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Jurançon Moelleux Castéra (Domaine) Caubeigt Franck Lihour 2018

  • Exotic fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color:White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une petite douceur du Jurançon qui se savoure aussi bien avec des fromages à pâte persillée, des plats épicées et des desserts fruités ! More info

Riche et puissant, à l'image des vins que Franck Lihours souhaite créer, ce jurançon provient d'un sol riche en limon, en argile et en galets roulés. Vendangées à la main et par tries successives, le petit manseng offre de petits rendements et fait l'objet d'un pressurage lent en grappes entières. Vinifiés en contenants bois, le vin est ensuite élevé sur lies fines et lies totales en contenant bois pendant 8 mois, puis en cuve inox pendant 4 mois. Particulièrement élégant et aromatique, il permet de beaux accords gastronomiques avec des mets sucrés-salés, des fromages à pâte persillée, des desserts fruités ou des plats épicés.

Jurançon Moelleux Castéra (Domaine) Caubeigt Franck Lihour serve at a temperature of 12°C. 

Lot presentation
Jurançon Moelleux Castéra (Domaine) Caubeigt Franck Lihour

Cuvée presentation

Riche et puissant, à l'image des vins que Franck Lihours souhaite créer, ce jurançon provient d'un sol riche en limon, en argile et en galets roulés. Vendangées à la main et par tries successives, le petit manseng offre de petits rendements et fait l'objet d'un pressurage lent en grappes entières. Vinifiés en contenants bois, le vin est ensuite élevé sur lies fines et lies totales en contenant bois pendant 8 mois, puis en cuve inox pendant 4 mois. Particulièrement élégant et aromatique, il permet de beaux accords gastronomiques avec des mets sucrés-salés, des fromages à pâte persillée, des desserts fruités ou des plats épicés.

Information about domain Domaine Castéra

Acquired by the Lihour family 1885, this 1é-hectare domain has not changed hands since. Five generations have succeeded, and now it's up to Franck Lihour who is taking more and more responsibility after his parents, Christian and Pierrette. Most of the vines here are grown in clay-rich soil and are treated with natural products like manure. Whether they are used for the dry or sweet wines, all of the grapes are harvested by hand in successive sorting sessions. During vinification, the producers aim to use as little sulphur as possible. Their philosophy has always been the same: to craft soulful wines. Known for their explosive ‘domain cuvées', they are also lauded for the single-parcel cuvées that have impressive intensity and depth.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: Jurançon Moelleux
  • Producer/Owner: Franck Lihour
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 12
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% petit manseng
Jurançon Moelleux Castéra (Domaine) Caubeigt Franck Lihour
Jurançon Moelleux Castéra (Domaine) Caubeigt Franck Lihour

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