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Un whisky de 25 ans d'âge aux notes fruitées et épicées signé par la maison Gordon & Macphail. More info
Ce Mortlach 25 ans d’âge, appartient à la célèbre collection de whisky dite Distillerie Labels, qui sélectionne les plus beaux whiskies à 43 degrés. Cette gamme est le reflet d’un travail de longue durée entre Gordon & MacPhail et une poignée de distilleries, triées sur le volet, depuis maintenant un peu plus d’un siècle. Une collaboration qui témoigne de la confiance, de la constance dans la qualité et de l’amour que cette distillerie et maison porte pour les beaux whiskies. Se voyant désormais confier les distillats au fil des ans, Gordon & MacPhail a développé son savoir-faire unique et idiosyncratique de l’élevage du whisky en mettant en valeur chaque nectar sous une étiquette unique. Ces single malts que propose la maison sont tous marqués par une grande qualité. Il en est donc ainsi de ce Mortlach, aux notes fruitées de poire, de pêche jaune, de pomme mûre voire rôtie, ainsi que des touches plus acidulées de kiwi et de fruits de la passion. Une finale épicée et chaleureuse fait de lui un whisky d’une grande complexité.
Whisky Mortlach 25 years Of. (70 cl)serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mousse au chocolat et orange amère, Chocolat du Pérou, Poisson à l'orange.
Ce Mortlach 25 ans d’âge, appartient à la célèbre collection de whisky dite Distillerie Labels, qui sélectionne les plus beaux whiskies à 43 degrés. Cette gamme est le reflet d’un travail de longue durée entre Gordon & MacPhail et une poignée de distilleries, triées sur le volet, depuis maintenant un peu plus d’un siècle. Une collaboration qui témoigne de la confiance, de la constance dans la qualité et de l’amour que cette distillerie et maison porte pour les beaux whiskies. Se voyant désormais confier les distillats au fil des ans, Gordon & MacPhail a développé son savoir-faire unique et idiosyncratique de l’élevage du whisky en mettant en valeur chaque nectar sous une étiquette unique. Ces single malts que propose la maison sont tous marqués par une grande qualité. Il en est donc ainsi de ce Mortlach, aux notes fruitées de poire, de pêche jaune, de pomme mûre voire rôtie, ainsi que des touches plus acidulées de kiwi et de fruits de la passion. Une finale épicée et chaleureuse fait de lui un whisky d’une grande complexité.
Scotland, Speyside. Distillery operational. Owner: DiageoJoining the John Walker & Sons team (Distillers Company Ltd) in 1925, Mortlach boasts a unique past in the history of Scotch whisky. Over some 20 years up until 1885, it was here that William Grant earned his stripes and learnt how to run a distillery before embarking on what would be a true story of success, the creation of the company William Grant & Sons, owner of Glenfiddich. Mortlach was also one of very few distilleries to be allowed to continue distilling during WWII (except in 1944). Finally, its aromatic profile is characterized by a special distillation method that almost verges on triple distillation. Whilst not large in number, several special bottlings of Mortlach are available aged 10 to 12 years old and presented in bottles and jugs. From the 1990s, it followed in the footsteps of all other United Distillers & Vintners distilleries and presented various versions in The Rare Malts Selection, Flora & Fauna and Manager's Dram ranges.
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