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Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine) 2003

     
  • Red fruit
  •  
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Choisir de conserver ses vieilles vignes, c’est faire le choix assumé de la rareté et de la précision, comme le montre ici Denis Mortet, avec ce gevrey-chambertin puissant mais fin. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Gevrey-Chambertin
  • Producer/Owner: Denis Mortet (Domaine)
  • More information....

Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Canard rôti sauce bigarade, Poêlée de cèpes à la persillade, Fondue bourguignonne.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine)

    Cuvée presentation

    Les vignes septuagénaires plantées sur le lieu-dit En Champs donnent à Denis Mortet des petites baies très concentrées en nombre limité qui, après un tri sévère dans la vigne et au chai, permettent la réalisation d'un vin de grande qualité. Les sols de la parcelle sont riches en argile, avec quelques veines rocheuses affleurantes.
    Jeune, la robe rouge rubis vif se teintera de notes grenat avec la garde. Au nez, la complexité aromatique primaire se compose - entre autres - de fraise, de mûre, de réséda, de rose. Après quelques années en cave, l'amateur retrouvera les notes de réglisse, de fourrure, de gibier et de sous-bois si typiques du pinot noir de la région. Riche et puissante, la bouche agréable de ce vin offre une structure ferme mais fine et des tannins velours très doux.
    Soyez patients, ce vin atteindra son apogée après environ huit ans, plus selon les millésimes.

    Information about domain Denis Mortet

    Established in 1991 when the vineyards of Charles Mortet (Denis's father) were divided up, the domain (which has the same name), covers all the appellations from the commune of Gevrey to produce an annual total of 55,000 bottles. The ancient vines grow on terroir that is typical of the region, and the yields are ruthlessly controlled and grape berries are meticulously sorted twice to ensure regularity. Already mythic, the bottles of this great winemaker, who died prematurely (Denis Mortet died in february 2006), will continue to enchant connoisseurs of great, authentic Burgundy wine for a very long time. Today, the domain is directed by his son Arnaud Mortet. Brilliant winemaker, he made a slight change in the style of the wines, they are slightly less concentrated but reveal more finesse. He does not talk about extraction but 'infusion' for his viticulture method. One of the stars from Côte de Nuits.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Gevrey-Chambertin
    • Producer/Owner: Denis Mortet (Domaine)
    • Vintage: 2003
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 65000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine)
    Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Gevrey-Chambertin En Derée Vieille Vigne Denis Mortet (Domaine) 2003

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