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Allemagne Pfalz Konigsbacher Idig Riesling Trocken A.Christmann 2019

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color:White
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Renommée pour ses grands rieslings et ses rouges issus de pinot noir ou de dornfelder, Pfalz, deuxième plus importante région viticole d’Allemagne mérite votre intérêt à bien des égards. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance

Allemagne Pfalz Konigsbacher Idig Riesling Trocken A.Christmannserve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Dos de cabillaud en papillote, Salade périgourdine, Risotto aux cèpes.

Lot presentation
Allemagne Pfalz Konigsbacher Idig Riesling Trocken A.Christmann

Cuvée presentation

Avec 23 000 hectares de vignobles dans le sud-ouest du pays, Pfalz est la deuxième région productrice la plus importante d’Allemagne et s’étend le long de la chaîne de montagne Haardt, extension des Vosges Alsacienne. Avec son climat sec et relativement ensoleillé, elle permet la production, sur une grande diversité de sols, de vins blancs souvent secs et de plus en plus de vins rouges. Ici, le riesling est roi, représentant près de 25% de la production et les vins rouges, issus de pinot noir, mais surtout de dornfelder séduisent de plus en plus. De nombreux autres cépages sont également cultivés comme les pinots gris et blancs, le kerner, le silvaner ou encore le portugieser.
Pfalz est divisée en deux sous-régions. Mittelhaard, la plus réputée, doit sa renommée à ses grands rieslings de villages célèbres tels que Deisdeshiem, Forst ou Bad Durkheim. Südliche Weinstrasse, elle, a été longtemps connue pour ses vins produits à grand échelle avant de se tailler une réputation pour ses excellents vins rouges, ainsi que ses pinots gris et blanc.
Spécialisée dans les vins secs, même si l’essentiel des vins exportés est plutôt doux, Pfalz a également une production intéressante de Sekt.
La route des vins, une des plus ancienne du monde, qui serpente sur 85 kilomètres entre 130 villages viticoles permet de découvrir la diversité de cette région encore trop peu connue dans l’Hexagone.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Germany, Pfalz
  • Appellation/Wine: Allemagne Pfalz
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Conventional 
  • Volume: 23000
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Floral
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Allemagne Pfalz Konigsbacher Idig Riesling Trocken A.Christmann
Allemagne Pfalz Konigsbacher Idig Riesling Trocken A.Christmann

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