Festpreis

Bourgogne Septembre Edouard Delaunay 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Une alliance parfaite entre fraîcheur et structure pour ce bourgogne au bouquet de petits fruits rouges.  Weitere Informationen

Ce bourgogne assemble des pinots noirs issus à 80% des côtes de Beaune et de Nuits mais aussi du Couchois (situé au nord-ouest de la Côte Chalonnaise), où ils sont réputés pour leur fraîcheur. Enfin, à cela s’ajoutent des pinots du Beaujolais, apportant couleur et fruits Les baies sont cultivées en lutte raisonnée, vendangées à la main, puis triées à l’arrivée au chai. Une macération préfermentaire à froid magnifie les notes de fruits rouges. Le vin est élevé à 50% en fûts de chêne d’un à quatre ans, le reste en cuves, pour une alliance parfaite entre fraicheur et structure.
Parée d’une robe pourpre, cette cuvée dévoile des notes de petits fruits rouges, mais aussi de cerise noire et de cassis, relevées d’une touche d’épices. La bouche est souple, bien fruitée, structurée par des tannins fins, avant une finale tout en fraîcheur. Une valeur sûre, à boire dans sa jeunesse.

Bourgogne Septembre Edouard Delaunay Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Lapin aux figues, Salade de bœuf à la thaïlandaise, Spaghetti à la bolognaise.

Präsentation
Bourgogne Septembre Edouard Delaunay

Der Wein

Ce bourgogne assemble des pinots noirs issus à 80% des côtes de Beaune et de Nuits mais aussi du Couchois (situé au nord-ouest de la Côte Chalonnaise), où ils sont réputés pour leur fraîcheur. Enfin, à cela s’ajoutent des pinots du Beaujolais, apportant couleur et fruits Les baies sont cultivées en lutte raisonnée, vendangées à la main, puis triées à l’arrivée au chai. Une macération préfermentaire à froid magnifie les notes de fruits rouges. Le vin est élevé à 50% en fûts de chêne d’un à quatre ans, le reste en cuves, pour une alliance parfaite entre fraicheur et structure.
Parée d’une robe pourpre, cette cuvée dévoile des notes de petits fruits rouges, mais aussi de cerise noire et de cassis, relevées d’une touche d’épices. La bouche est souple, bien fruitée, structurée par des tannins fins, avant une finale tout en fraîcheur. Une valeur sûre, à boire dans sa jeunesse.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Edouard Delaunay
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Bourgogne Septembre Edouard Delaunay
Bourgogne Septembre Edouard Delaunay

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