Festpreis

Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) 2019

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Unser Rat? Bewahren Sie diesen Wein gute zehn Jahre im Keller auf, damit Sie seine ganze Komplexität und Exzellenz ermessen können. Weitere Informationen

Die Herstellung dieses Corton-Charlemagne Grand Cru geschieht auf traditionelle Weise: Ernte und Sortierung von Hand, ganze Rispen in der Presse, 12-stündiges Vorklären, Gärung im Fass... Am Gaumen spürt man die Quintessenz der Rebsorte Chardonnay und ihre aromatische Komplexität (geröstetes Brot, Gewürze, blumige und fruchtige Noten...). Ein meisterhafter Weißwein, mit einem Reifepotenzial von 10 bis 15 Jahren.

Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cassolette de homard aux morilles fraîches, Oie farcie rôtie, Bleu dAuvergne.

Präsentation
Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)

Der Wein

Die Herstellung dieses Corton-Charlemagne Grand Cru geschieht auf traditionelle Weise: Ernte und Sortierung von Hand, ganze Rispen in der Presse, 12-stündiges Vorklären, Gärung im Fass... Am Gaumen spürt man die Quintessenz der Rebsorte Chardonnay und ihre aromatische Komplexität (geröstetes Brot, Gewürze, blumige und fruchtige Noten...). Ein meisterhafter Weißwein, mit einem Reifepotenzial von 10 bis 15 Jahren.

Das Weingut Michel Juillot

Michel Juillot übernahm die Domaine im Jahr 1963 und erweiterte die Rebflächen in einem Zeitraum von 20 Jahren um das Sechsfache. Dank zahlreicher Versuchsreihen im Weinbau fand er letztendlich den richtigen Ansatz für Qualität. In den 90er Jahren kehrte sein Sohn Laurent, nachdem er die Neue Welt bereist hatte, nach Hause zurück und widmete sich dem integrierten Anbau. Seit einigen Jahren werden die Kulturen der Juillots von zwei Wetterstationen kontinuierlich überprüft, so dass die Klimaschwankungen aufgefangen werden können und weniger Eingriffe stattfinden müssen. Diese Erfolgsgeschichte der Familie hat wesentlich dazu beigetragen, das Prestige der Appellation Mercurey aufzuwerten, sodass der Wein heute in insgesamt 26 Länder exportiert werden kann. Weitere Informationen:
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag über Michel Juillot

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Corton-Charlemagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Michel Juillot (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 31
  • Produktion: 20001800 bouteilles
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)
Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)

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