Die Preise gelten für die Lieferung nach:
Un chardonnay qui conjugue joliment minéralité et verticalité à des notes d'élevage discrètes et une texture charnue. Weitere Informationen
Quel amateur de vin de Bourgogne n’a pas déjà entendu parler des talentueux Jean-Marie et Maine Guffens-Heynen, amoureux des grands vins blancs ? A la tête de différentes entités, ils tiennent également d’une main de maître la maison de négoce haute-couture Verget avec Julien Desplans. Ensemble, ils élaborent le mâcon-villages Grand Elevage réalisé à partir de chardonnay qui, cultivé avec soin, puise les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols d’argile, de calcaire et de nombreux cailloux.
En cave, les baies font l’objet d’une vinification traditionnelle minutieuse qui s’achève par un élevage de six mois dans des fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 20%. Une maturation ponctuée de bâtonnages qui permettent de remettre les lies (= levures mortes) en suspension et d’offrir au vin une texture un peu grasse et des arômes majoritairement lactés.
La dégustation offre un bel équilibre entre fraîcheur naturelle du fruit et propriétés de l’élevage. Se mêlent ainsi à la minéralité et aux notes de fruits frais, des touches de fruits secs ainsi qu’une texture charnue.
Mâcon-Villages Grand Elevage Verget Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Feuilleté de saumon au champagne, Chou-fleur rôti à la crème d'anis, Velouté de champignons au parmesan.
Quel amateur de vin de Bourgogne n’a pas déjà entendu parler des talentueux Jean-Marie et Maine Guffens-Heynen, amoureux des grands vins blancs ? A la tête de différentes entités, ils tiennent également d’une main de maître la maison de négoce haute-couture Verget avec Julien Desplans. Ensemble, ils élaborent le mâcon-villages Grand Elevage réalisé à partir de chardonnay qui, cultivé avec soin, puise les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols d’argile, de calcaire et de nombreux cailloux.
En cave, les baies font l’objet d’une vinification traditionnelle minutieuse qui s’achève par un élevage de six mois dans des fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 20%. Une maturation ponctuée de bâtonnages qui permettent de remettre les lies (= levures mortes) en suspension et d’offrir au vin une texture un peu grasse et des arômes majoritairement lactés.
La dégustation offre un bel équilibre entre fraîcheur naturelle du fruit et propriétés de l’élevage. Se mêlent ainsi à la minéralité et aux notes de fruits frais, des touches de fruits secs ainsi qu’une texture charnue.
Verget wird von dem genialen Winzer Jean-Marie Guffens verwaltet, dessen Weine sich als die besten des Mâconnais etabliert haben. Unter dieser Marke, die er im Jahr 1990 in Sologny gründete, vermarktet er Weine vieler Appellationen, vom Chablis bis zum Mâconnais, mit dem Ziel, die Besonderheiten und Nuancen eines jeden Terroirs zur Geltung zu bringen. Jean-Marie Guffens-Heynen ist eine feste Größe im Burgund und ein wahrer Meister in der Produktion von Chardonnay. Seine Weine aus den Regionen Mâconnais und Luberon haben sich aufgrund ihres sehr reinen, gehaltvollen und zugleich präzisen Profils einen guten Ruf erworben.
Sie besitzen einen identischen Wein?
Verkaufen Sie ihn!Kostenlos schätzen lassen
