Festpreis

Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la roche Verget 2022

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Seul le jus de première presse a fait l'objet d'une vinification minutieuse à l'origine de ce vin complexe qui combine avec brio caractère et verticalité. Weitere Informationen

Est-il encore besoin de vous présenter celui que l’on appelle « l’orfèvre du vin blanc » ? Jean-Marie Guffens est effectivement l’homme à l’origine de cette cuvée qui, accompagné par sa femme Maine et Julien Desplans, est à la tête de la maison de négoce pointue Verget. Ensemble, ils signent ce pouilly-fuissé 1er cru Sur la Roche réalisé à partir de chardonnay cultivé au sein d’un terroir idéalement exposé vers le sud-est. Ce cépage a été incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans un sol peu profond essentiellement calcaire, une composante à l’origine du caractère frais, vertical et minéral du vin. Récolté à la main, le raisin a ensuite vu son premier jus de presse- le plus pur, donc- faire l’objet d’une vinification en fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 25%. Le vin mature ensuite sous bois pendant huit mois.
La dégustation dévoile un vin complexe qui combine le caractère de l’élevage (notes empyreumatiques et beurrées) à celle du terroir (minéralité, fraîcheur du fruit).

Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la roche Verget Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Poisson grillé et sauce aux agrumes, Côte de veau à la crème, Crème de chou-fleur et saumon fumé.

Präsentation
Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la roche Verget

Der Wein

Est-il encore besoin de vous présenter celui que l’on appelle « l’orfèvre du vin blanc » ? Jean-Marie Guffens est effectivement l’homme à l’origine de cette cuvée qui, accompagné par sa femme Maine et Julien Desplans, est à la tête de la maison de négoce pointue Verget. Ensemble, ils signent ce pouilly-fuissé 1er cru Sur la Roche réalisé à partir de chardonnay cultivé au sein d’un terroir idéalement exposé vers le sud-est. Ce cépage a été incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans un sol peu profond essentiellement calcaire, une composante à l’origine du caractère frais, vertical et minéral du vin. Récolté à la main, le raisin a ensuite vu son premier jus de presse- le plus pur, donc- faire l’objet d’une vinification en fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 25%. Le vin mature ensuite sous bois pendant huit mois.
La dégustation dévoile un vin complexe qui combine le caractère de l’élevage (notes empyreumatiques et beurrées) à celle du terroir (minéralité, fraîcheur du fruit).

Das Weingut Verget

Verget wird von dem genialen Winzer Jean-Marie Guffens verwaltet, dessen Weine sich als die besten des Mâconnais etabliert haben. Unter dieser Marke, die er im Jahr 1990 in Sologny gründete, vermarktet er Weine vieler Appellationen, vom Chablis bis zum Mâconnais, mit dem Ziel, die Besonderheiten und Nuancen eines jeden Terroirs zur Geltung zu bringen. Jean-Marie Guffens-Heynen ist eine feste Größe im Burgund und ein wahrer Meister in der Produktion von Chardonnay. Seine Weine aus den Regionen Mâconnais und Luberon haben sich aufgrund ihres sehr reinen, gehaltvollen und zugleich präzisen Profils einen guten Ruf erworben.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pouilly-Fuissé
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Verget
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la roche Verget
Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la roche Verget

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