Festpreis

Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa 2022

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leicht

Un syrah subtilement parfumé et sublimé par un élevage de grande qualité. Weitere Informationen

Les vignes de syrah, grimpant sur des sols légers composés de schistes et de gneiss, bénéficient d’une exposition sud sud-est et d’un ensoleillent idéal pour la culture de la vigne. Les vignes, en moyenne âgées de 30 à 90 ans, sont cultivées avec le plus grand soin selon les principes d’une viticulture traditionnelle et saine, respectant les sols et la biodiversité. Une fois qu’ils sont récoltés à maturité optimale, les raisins sont soigneusement égrappés avant de macérer pendant environ 20 jours. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts et en demi-muids de 500 litres pendant environ 14 mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe, intense et profonde, couleur rubis, accompagnée de reflets violacés, dévoile un nez expressif marqué par des parfums poivrés et des touches de fruits frais. En bouche, un bel équilibre se crée entre finesse et minéralité, amenant vers une finale subtile et élégante.

Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Faisan à la Normande, Canard rôti aux champignons, Bécasse aux cèpes.

Präsentation
Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa

Der Wein

Les vignes de syrah, grimpant sur des sols légers composés de schistes et de gneiss, bénéficient d’une exposition sud sud-est et d’un ensoleillent idéal pour la culture de la vigne. Les vignes, en moyenne âgées de 30 à 90 ans, sont cultivées avec le plus grand soin selon les principes d’une viticulture traditionnelle et saine, respectant les sols et la biodiversité. Une fois qu’ils sont récoltés à maturité optimale, les raisins sont soigneusement égrappés avant de macérer pendant environ 20 jours. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts et en demi-muids de 500 litres pendant environ 14 mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe, intense et profonde, couleur rubis, accompagnée de reflets violacés, dévoile un nez expressif marqué par des parfums poivrés et des touches de fruits frais. En bouche, un bel équilibre se crée entre finesse et minéralité, amenant vers une finale subtile et élégante.

Das Weingut Pierre Jean Villa

Die Domaine Pierre Jean Villa befindet sich im südlichen Rhonetal und gilt heute als eines der besten Weingüter der Region. Ihr Namensgeber Pierre-Jean zog zurück in seinen Kindheitsort Chavanay, nachdem er im prestigeträchtigen Clos de Tart arbeitete. In dieser Zeit kollaborierte er außerdem mit Pierre Gaillard, Yves Cuilleron und François Villard in der Gruppe „Vins de Vienne“. Seit 2008 bearbeitet er seine steilen Hänge manuell und greift allgemein so wenig wie möglich in den natürlichen Vinifizierungsprozess ein. Er verwendet etwa indigene Hefen und folgt in seiner Arbeit dem Mondkalender. Die Weine werden ein bis zwei Jahre lang ausgebaut und entwickeln seidige Tannine sowie eine saftige, fast üppige Struktur.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Saint-Joseph
  • Eigentümer: Pierre-Jean Villa
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 18
  • Produktion: 60000
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Syrah
Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa
Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa

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