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Ein Weißwein von außergewöhnlicher Beständigkeit, bei dem sich Kraft und Feinheit vereinen und durch eine schöne Mineralität offenbaren. Weitere Informationen
Die Winzerfamilie Coursodon, die ihr Handwerk seit dem 19. Jahrhundert stets vom Vater an den Sohn weiterreicht, ist eine bekannte Größe in der Weinlandschaft des Rhonetals. Die Rebstöcke des Weinguts gedeihen auf 17 Hektar, und zwar größtenteils auf Granitböden in Mauves. Winters wie sommers handelt der Winzer umweltbewusst und bearbeitet das Land so bodenschonend wie möglich, um die außergewöhnlichen Terroirs zu schützen und den Trauben eine freie Entfaltung all ihrer Aromen zu ermöglichen. Zudem können die Parzellen aufgrund der Beschaffenheit des Weinguts und der Weinberge nur zu Fuß oder zu Pferd betreten werden, um die Böden zu schonen.
Der Etincelle stammt aus einer Assemblage aus 50 % Roussanne und 50 % Viognier. Nach der vollständig manuellen Lese reift der Wein drei Monate lang auf feinen Hefen heran. Seine schöne, goldene Robe entfaltet ein zartes Bukett mit einem Duft nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
Im Mund ist er fein und strukturiert und eine schöne Mineralität sorgt für ein perfektes Gleichgewicht.
Vin de France Etincelle Pierre et Jérôme Coursodon Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Asperges aux morilles, Ailes de raie à la crème, Avocat au saumon fumé.
Die Winzerfamilie Coursodon, die ihr Handwerk seit dem 19. Jahrhundert stets vom Vater an den Sohn weiterreicht, ist eine bekannte Größe in der Weinlandschaft des Rhonetals. Die Rebstöcke des Weinguts gedeihen auf 17 Hektar, und zwar größtenteils auf Granitböden in Mauves. Winters wie sommers handelt der Winzer umweltbewusst und bearbeitet das Land so bodenschonend wie möglich, um die außergewöhnlichen Terroirs zu schützen und den Trauben eine freie Entfaltung all ihrer Aromen zu ermöglichen. Zudem können die Parzellen aufgrund der Beschaffenheit des Weinguts und der Weinberge nur zu Fuß oder zu Pferd betreten werden, um die Böden zu schonen.
Der Etincelle stammt aus einer Assemblage aus 50 % Roussanne und 50 % Viognier. Nach der vollständig manuellen Lese reift der Wein drei Monate lang auf feinen Hefen heran. Seine schöne, goldene Robe entfaltet ein zartes Bukett mit einem Duft nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
Im Mund ist er fein und strukturiert und eine schöne Mineralität sorgt für ein perfektes Gleichgewicht.
Die Ende des 19. Jahrhunderts von Jean-Auguste Coursodon gegründete Domaine, die heute seinen Namen trägt, wurde von Generation zu Generation weitergegeben und seit vielen Jahrzehnten verantwortungsvoll bewirtschaftet. Die Reben, ausschließlich in der Appellation Saint-Joseph gelegen und für die Produktion des roten und weißen Saint-Joseph bestimmt, bedecken 16,5 Hektar (14 Hektar Rotwein und 2,5 Hektar Weißwein). Zusätzlich gibt es 2,5 Hektar außerhalb der Appellation, die für die Produktion eines Viogniers genutzt werden. Dieser wird als Vin de France verkauft und ermöglicht dem Winzer, sein ganzes Können zu zeigen. Die Reben befinden sich hauptsächlich in Mauves, dem Ursprungsort der Appellation, sowie auf den umliegenden Ländereien benachbarter Gemeinden wie Tournon oder sogar Saint-Jean-de-Muzols. Der Weinberg ist in etwa zehn Parzellen unterteilt und profitiert von einem vielfältigen Terroir. Die Reben gedeihen auf Granitböden, die sich ideal für den Anbau von Syrah sowie Roussanne und Marsanne eignen.
Heute führen Pierre Coursodon und sein Sohn Jérôme das Weingut und erzeugen exquisite und elegante Weine. Wie die Winzer uns erklären, ist der Weinbau aufgrund der steilen Hänge eine Herausforderung. Entdecken Sie eine bedeutende Familie aus Saint-Joseph, die ihren guten Ruf bewahrt, der manchmal aufgrund des Glanzes ihrer Nachbarn Hermitage und Condrieu etwas in den Schatten gestellt wird.
Lesen Sie den Blogartikel über das Weingut Coursodon.
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