Die Preise gelten für die Lieferung nach:
Un invité de marque qui exprimera tous ses arômes délicats aussi bien à l'apéritif que tout au long d'un repas. Weitere Informationen
Depuis le début des années 40, le domaine cultive ses vignes et vinifie chacune de ses cuvées dans le respect de la nature, en appliquant les méthodes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Chaque parcelle de chardonnay profite ainsi d’un environnement sain et équilibré pour puiser naturellement dans les sols tous les nutriments nécessaires. Au chai, aucun soufre n’est ajouté. Le champagne est élevé en fûts pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteilles. La cuvée a la particularité d’être dégorgée après une longue période de vieillissement en cave à 35 mètres de profondeur. Le champagne faiblement dosé exprime ainsi avec authenticité toutes les saveurs du terroir et du cépage.
Ce champagne frais et pimpant nous révèle de fines bulles sublimées par un nez floral et pâtissier. En bouche, les arômes de fruits mêlés à une belle minéralisé se fondent au sein d’une effervescence crémeuse, amenant vers une finale croquante, persistante et fraîche.
Blanc de Blancs Millésimé Leclerc Briant Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Assiette d'huitres, Carré d'agneau, Tartare de dorade.
Depuis le début des années 40, le domaine cultive ses vignes et vinifie chacune de ses cuvées dans le respect de la nature, en appliquant les méthodes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Chaque parcelle de chardonnay profite ainsi d’un environnement sain et équilibré pour puiser naturellement dans les sols tous les nutriments nécessaires. Au chai, aucun soufre n’est ajouté. Le champagne est élevé en fûts pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteilles. La cuvée a la particularité d’être dégorgée après une longue période de vieillissement en cave à 35 mètres de profondeur. Le champagne faiblement dosé exprime ainsi avec authenticité toutes les saveurs du terroir et du cépage.
Ce champagne frais et pimpant nous révèle de fines bulles sublimées par un nez floral et pâtissier. En bouche, les arômes de fruits mêlés à une belle minéralisé se fondent au sein d’une effervescence crémeuse, amenant vers une finale croquante, persistante et fraîche.
Maison Leclerc Briant ist ein 1872 in Cumières gegründetes Familienunternehmen. Pascal Leclerc-Briant leitete es bis zu seinem Tod im Jahr 2010. Unter seinem Einfluss wurde das Weingut zum Vorreiter des biologischen und biodynamischen Anbaus in der Champagne.
Nach seinem Tod übernahmen es Mark Dupré und Denise Nunnelly. Dem amerikanischen Ehepaar hat es die französische Lebenskunst angetan. Sie stellten die leidenschaftlichen und innovativen Profis Hervé Jestin und Frédéric Zeimet ein. An der Seite von Winzern wie Olivier Horiot, Hugues Godmé, Barbichon und David Leclapart entwickelten sie die Flächen weiter. Sie kauften neue Reben hinzu. Heute umfasst der Weinberg 14 Hektar und ist hauptsächlich mit Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt.
Das Haus ist nicht nur Pionier im ökologischen Anbau, sondern seit den 1980er Jahren auch Vorreiter bei der Parzellenselektion. Ihre Champagner mit niedriger Dosage werden nach einer langen Reifung im Keller degorgiert. So entfalten sie ihren vollen Ausdruck.
Dem ehrgeizigen Duo gelingen hochqualitative Weine, die sorgfältig und weitestgehend natürlich vinifiziert werden. Es handelt sich zweifellos um eine zukünftige Ikone.
Sie besitzen einen identischen Wein?
Verkaufen Sie ihn!Kostenlos schätzen lassen
