Festpreis

Brut Nature Holistique Thomas de Marne 2015

  • fruchtig
  • Aperitif
  • Farbe: Schaumwein
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • leicht

Ce champagne doté d’une grande finesse et d’une remarquable complexité sera aussi savoureux à l’apéritif qu’en repas. Weitere Informationen

Issu du minutieux assemblage de 70% de pinot noir avec 30% de chardonnay, la cuvée Holistique est le fruit du travail passionné et rigoureux de Valérie et de son fils Thomas de Marne. Les vignes, nichées au cœur de la Côte des Bar, non loin de Ville sur Arce, sont cultivées exclusivement selon les principes de l’agriculture biologique. Au chai, les vinifications sont accomplies en limitant les interventions au cours du processus. Les fermentations sont réalisées en fûts de manière spontanée grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Enfin, le soufre est utilisé en quantité minimale, afin de laisser le terroir exprimer naturellement tout son caractère.
La robe délicatement dorée, accompagnée d’une fine effervescence, dévoile un bouquet festif et enivrant, marqué par des parfums élégants de fruits jaunes et de fleurs. La bouche nette et minérale est dotée d’une remarquable opulence, amenant vers une finale persistante et rafraîchissante.

Brut Nature Holistique Thomas de Marne Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Mini brochettes de poulet aux herbes de Provence, Tarte au citron meringuée, Beignets de fleurs de courgette.

Präsentation
Brut Nature Holistique Thomas de Marne

Der Wein

Issu du minutieux assemblage de 70% de pinot noir avec 30% de chardonnay, la cuvée Holistique est le fruit du travail passionné et rigoureux de Valérie et de son fils Thomas de Marne. Les vignes, nichées au cœur de la Côte des Bar, non loin de Ville sur Arce, sont cultivées exclusivement selon les principes de l’agriculture biologique. Au chai, les vinifications sont accomplies en limitant les interventions au cours du processus. Les fermentations sont réalisées en fûts de manière spontanée grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Enfin, le soufre est utilisé en quantité minimale, afin de laisser le terroir exprimer naturellement tout son caractère.
La robe délicatement dorée, accompagnée d’une fine effervescence, dévoile un bouquet festif et enivrant, marqué par des parfums élégants de fruits jaunes et de fleurs. La bouche nette et minérale est dotée d’une remarquable opulence, amenant vers une finale persistante et rafraîchissante.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Thomas de Marne
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 15000
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Pinot noir, Chardonnay
Brut Nature Holistique Thomas de Marne
Brut Nature Holistique Thomas de Marne

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden