Festpreis

Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 2

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein Rosé
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassische Dosage

Un champagne d’exception, rare et intemporel à la vinification inédite. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: -
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Mehr erfahren …

Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 2 Trinktemperatur 8°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Saumon fumé, Terrine de foie gras, Bar en croute de sel.

Präsentation
Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 2

Der Wein

Après le succès de leur rosé Miraval, Brad Pitt et la famille Perrin s’associent à Rodolphe Péters, dont la famille est ancrée depuis cinq générations en Champagne, pour produire un champagne rosé au style résolument différent, fruit de cinq ans de recherche et d’expérimentation. La cuvée associe 25% de chardonnays issus des meilleurs terroirs de craie de la Côte des Blancs, 25% de vin de saignée né de jeunes vignes de pinots noirs ancrées dans le terroir de Vertu, et 25% de vins de réserve. Cette réserve perpétuelle, initiée en 1998 et conservée en foudres de chêne de 140 hectolitres est constituée uniquement de chardonnays. Les 25% restants, sont des champagnes blanc de blancs vieillis sur lattes pendant sept ans et « remis en cercle », c’est à dire débouchés et ajoutés au vin clair. Un processus complexe, qui confère texture et complexité à l’assemblage final. Après embouteillage, Fleur de Miraval passe trois ans sur lattes.
Ce rosé d’exception révèle un bouquet délicat d’acacia, de pamplemousse et de brioche, laissant place à une bouche crémeuse aux notes d’amande et de zeste d’orange, tendue d’une vive acidité. Une pointe de salinité ponctue la finale de ce champagne d’exception.

Das Weingut Pierre Péters

Die Domaine Pierre Péters ist seit sechs Generationen ein Familienbetrieb. Im Herzen der Côte des Blancs, im Dorf Mesnil-sur-Oger, einige Kilometer südlich von Epernay gelegen, produziert dieses 19 Hektar große Weingut seit 1919 Champagner, Blancs de Blancs, Grand Cru. 1919 beschloss Camille Péters als einer der ersten Winzer in der Champagne, seine Flaschen unter eigenem Namen zu vermarkten. Sein Sohn Pierre (von dem das Gut seinen Namen hat) war erst 12 Jahre alt, als er allein zu seinen ersten Messen ging, um einen Kundenstamm aufzubauen. In diesem Pionier- und Arbeitsgeist übernahm Rodolphe Péters 2007 zusammen mit seiner Frau Fabienne das Weingut, nachdem er eine Ausbildung zum Önologen absolviert und 12 Jahre in anderen Weinunternehmen gearbeitet hatte. Den großen Verkostern sind diese mehr als außergewöhnlichen Weine nicht entgangen: „Selbst die Einstiegsweine zeigen ein hohes Maß an Präzision. Die denkwürdige Cuvée Les Chétillons (Alte Rebstöcke aus Massenselektion, die sich auf drei Parzellen im Gebiet von Chétillon verteilen) ist einer der besten Chardonnays der Champagne. Sehr reine, kristallklare Weine von unverwechselbarer Eleganz.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: -
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein Rosé
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 19
  • Produktion: 22000
  • Intensität des Weins: klassische Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir Chardonnay
Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 2
Fleur de Miraval Exclusivement Rosé 2

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