Festpreis

Bandol La Bégude Cuvée Amphore 2020

  • mineralisch
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un élevage en amphore est à l'origine de cet assemblage où domine la clairette qui s'exprime dans un registre cristallin et finement salin. Weitere Informationen

Immense propriété provençale, La Bégude nous propose ce vin blanc baptisées Cuvée Amphore réalisée à partir de clairette majoritaire à 80% et complétée par 10% d’ugni blanc et de 10% de rolle ; des variétés typiques du sud de la France incitées à puiser les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire grâce à des méthodes de culture certifiées bio (Ecocert, depuis 2006). Récoltées à la main dans des petites caisses qui leur évite de s’abîmer, les grappes sont totalement éraflées. Les baies sont foulées et pressées à basse pression et le jus qui en découle est débourbé à froid avant que les levures indigènes enclenchent la fermentation alcoolique. Le vin mature ensuite avec ses lies pendant quatre mois, dans des amphores en terre cuite ; d’où le nom du vin !
La dégustation nous dévoile un vin pur et cristallin porté par des notes d’agrumes et de fleurs blanches qui, en bouche, sont vivifiées par une belle salinité.

Bandol La Bégude Cuvée Amphore Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Volaille marinée au citron, Rillettes de sardines, Salade grecque.

Präsentation
Bandol La Bégude Cuvée Amphore

Der Wein

Immense propriété provençale, La Bégude nous propose ce vin blanc baptisées Cuvée Amphore réalisée à partir de clairette majoritaire à 80% et complétée par 10% d’ugni blanc et de 10% de rolle ; des variétés typiques du sud de la France incitées à puiser les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire grâce à des méthodes de culture certifiées bio (Ecocert, depuis 2006). Récoltées à la main dans des petites caisses qui leur évite de s’abîmer, les grappes sont totalement éraflées. Les baies sont foulées et pressées à basse pression et le jus qui en découle est débourbé à froid avant que les levures indigènes enclenchent la fermentation alcoolique. Le vin mature ensuite avec ses lies pendant quatre mois, dans des amphores en terre cuite ; d’où le nom du vin !
La dégustation nous dévoile un vin pur et cristallin porté par des notes d’agrumes et de fleurs blanches qui, en bouche, sont vivifiées par une belle salinité.

Das Weingut La Bégude

Guillaume Tari, der aus einer Winzerfamilie in Bordeaux (Château Giscours) stammt, sah in der Appellation Bandol und noch mehr in der Domaine de La Bégude, die er 1996 erwarb, ein unschätzbares Juwel. Er setzt immer noch alles daran, sein Terroir zu sublimieren, Jahrgang für Jahrgang. Man muss sie probieren, um es zu glauben, seine Jahrgänge sind von einer seltenen Tiefe und Reichhaltigkeit... einzigartig.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Provence
  • Appellation/Wein: Bandol
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 28
  • Produktion: 55000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Clairette, Ugni blanc, rolle
Bandol La Bégude Cuvée Amphore
Bandol La Bégude Cuvée Amphore

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