Festpreis

Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) 2021

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein luftiger Wein mit kandierten Noten und einem salzigen Abgang. Eine wunderbare Illustration des Grand Cru Muenchberg! Weitere Informationen

Der Muenchberg ist ein eindrucksvolles, nach Süden ausgerichtetes Amphitheater in einem Tal am Fuß der Vogesen in der Gemeinde Nothalten. Sein Boden aus rosa Sandstein und vulkanischen Sedimenten verleiht den hier entstehenden Weinen einen außergewöhnlichen Charakter.

Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cuisses de grenouilles, Terrine de coquilles Saint-Jacques, Curry d'agneau.

Präsentation
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)

Der Wein

Der Muenchberg ist ein eindrucksvolles, nach Süden ausgerichtetes Amphitheater in einem Tal am Fuß der Vogesen in der Gemeinde Nothalten. Sein Boden aus rosa Sandstein und vulkanischen Sedimenten verleiht den hier entstehenden Weinen einen außergewöhnlichen Charakter.

Das Weingut Ostertag

Die Domaine Ostertag mit ihrem Standort in Epfig im Bas-Rhin, einem alten römischen Dorf etwa vierzig Kilometer südlich von Straßburg, ist vielleicht nicht die traditionsreichste Domaine im Elsass, aber doch eine der repräsentativsten: La Revue du Vin de France zeichnet sie mit 3 von 3 Sternen aus.
Ihr Ansehen beruht allerdings auf zwei vorangegangenen Familiengenerationen, und Arthur, der die Generation repräsentiert, leitet sie heute. Die Domaine wurde im Jahr 1966 von seinem Großvater Adolphe Ostertag gegründet, der gleichzeitig als Fahrschullehrer und Winzer arbeitete. Sein Sohn André, der Vater von Arthur, kehrte dann in den 1980er Jahren auf die Domaine zurück und widmete sich der Weinherstellung, wobei er zu immer mehr Ansehen für seine puren und charakterstarken Weine gelangte.
Die Domaine umfasst heute eine Rebfläche von 15 Hektar, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Arbeit im Keller erfolgt schonend, mit möglichst wenig Eingriffen. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Ostertag

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Elsass
  • Appellation/Wein: Riesling
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Ostertag (Domaine)
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Riesling
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)

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