Festpreis

Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca 2018

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Un barbaresco à la bouche juteuse de fruits rouges et noirs nés d’une parcelle ancienne propriété de l’Eglise.  Weitere Informationen

Parcelle de quatre hectares achetée en 2001 par la famille Rocca, Currà doit son nom au curé de la paroisse de Neive, car elle aurait anciennement été propriété de l’Eglise.
Les vignes sont cultivées avec soin avant des vendanges manuelles, un tri méticuleux des baies à l’arrivée au chai garantissant des raisins sains encuvés. Après égrappage, les nebbiolos fermentent 20 à 25 jours en cuves inox, puis élevés d’abord un an en barriques de chêne français avant douze mois supplémentaires dans des fûts plus grands. La quantité de souffre est réduite au minimum pour l’embouteillage. Les vins maturent encore une année supplémentaire en bouteille pour gagner en complexité et en harmonie.
On trouve alors dans le verre un barbaresco au nez de cassis et de framboise, agrémenté d’une touche florale. Les tannins veloutés enrobent une jolie bouche de fruits rouges et noirs laissant place à une longue finale.

Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Risotto aux girolles, Côte de Bœuf, Pastilla de pigeon.

Präsentation
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca

Der Wein

Parcelle de quatre hectares achetée en 2001 par la famille Rocca, Currà doit son nom au curé de la paroisse de Neive, car elle aurait anciennement été propriété de l’Eglise.
Les vignes sont cultivées avec soin avant des vendanges manuelles, un tri méticuleux des baies à l’arrivée au chai garantissant des raisins sains encuvés. Après égrappage, les nebbiolos fermentent 20 à 25 jours en cuves inox, puis élevés d’abord un an en barriques de chêne français avant douze mois supplémentaires dans des fûts plus grands. La quantité de souffre est réduite au minimum pour l’embouteillage. Les vins maturent encore une année supplémentaire en bouteille pour gagner en complexité et en harmonie.
On trouve alors dans le verre un barbaresco au nez de cassis et de framboise, agrémenté d’une touche florale. Les tannins veloutés enrobent une jolie bouche de fruits rouges et noirs laissant place à une longue finale.

Das Weingut Bruno Rocca

Seit dem Jahr 1834 ist die Familie Rocca in der Gemeinde Barbaresco vertreten und bewirtschaftet in Mischkultur, wobei der Weinbau einen wesentlichen Beitrag zum Familieneinkommen leistet. Die Familie Rocca blickt auf ein außergewöhnliches önologisches Erbe zurück und hat erstmals im Jahr 1978 Wein abgefüllt. Im Laufe der Jahre verbesserten sich die Techniken des Anbaus und der Vinifikation und die Familie hat angefangen, hervorragende piemontesische Weine herzustellen (Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba und Asti, Dolcetto und Chardonnay). Die Kinder, Bruno Roccas, Luisa und Francesco stehen ihrem Vater zur Seite und übernehmen allmählich die Leitung.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Barbaresco DOCG
  • Eigentümer: Bruno Rocca
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 4
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca
Barbaresco DOCG Currà Bruno Rocca

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