Festpreis

Barolo DOCG Barale Fratelli Canubi 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Un des plus anciens domaines des Langhe signe ce grand vin de garde issu d'un cru prestigieux. Weitere Informationen

Amateurs de vins fins italiens, tournez-vous vers ce domaine, considéré comme l’un des plus anciens de l’appellation Langue située dans le Piemont. Il est aujourd’hui géré d’une main de maître par un homme et ses deux filles qui allient avec passion tradition et innovation. Ainsi, la culture est biologique, les rendements faibles mais maîtrisés, les fermentations (conduites par les levures indigènes) peuvent être conduites dans des cuves inox afin de préserver une certaine délicatesse et une certaine fraîcheur du jus. A cela s’ajoute un apport faible en sulfite ajouté seulement de façon homéopathique.
Ce barolo est uniquement composé de nebbiolo, cépage noble local, qui s’est épanoui au sein d’un des plus beaux crus de cette appellation prestigieuse. Et ce, à 250 mètres d’altitude, dans des sols d’argile et de limon, tout en bénéficiant d’une exposition idéale vers le sud-est. En cave, il a fait l’objet d’un élevage de trois ans sous bois.
La dégustation dévoile un vin intense et profond duquel s’échappent des notes aromatiques intenses et complexes de fruits rouges, de fleurs séchées, de cacao et de menthol. Ses tanins fins persistent longuement en bouche et témoignent de son bon potentiel de garde.

Barolo DOCG Barale Fratelli Canubi Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Rôti de bœuf et haricots, Aubergines a la parmigiana, Joues de porc au vin rouge et carottes.

Präsentation
Barolo DOCG Barale Fratelli Canubi

Der Wein

Amateurs de vins fins italiens, tournez-vous vers ce domaine, considéré comme l’un des plus anciens de l’appellation Langue située dans le Piemont. Il est aujourd’hui géré d’une main de maître par un homme et ses deux filles qui allient avec passion tradition et innovation. Ainsi, la culture est biologique, les rendements faibles mais maîtrisés, les fermentations (conduites par les levures indigènes) peuvent être conduites dans des cuves inox afin de préserver une certaine délicatesse et une certaine fraîcheur du jus. A cela s’ajoute un apport faible en sulfite ajouté seulement de façon homéopathique.
Ce barolo est uniquement composé de nebbiolo, cépage noble local, qui s’est épanoui au sein d’un des plus beaux crus de cette appellation prestigieuse. Et ce, à 250 mètres d’altitude, dans des sols d’argile et de limon, tout en bénéficiant d’une exposition idéale vers le sud-est. En cave, il a fait l’objet d’un élevage de trois ans sous bois.
La dégustation dévoile un vin intense et profond duquel s’échappent des notes aromatiques intenses et complexes de fruits rouges, de fleurs séchées, de cacao et de menthol. Ses tanins fins persistent longuement en bouche et témoignent de son bon potentiel de garde.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo DOCG
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barolo DOCG Barale Fratelli Canubi
Barolo DOCG Barale Fratelli Canubi

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