Auktion

Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts De Montille (Domaine) 2016

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Une grande persistance aromatique permet à l'amateur d'oser des accords avec des mets savoureux tels une pièce de viande rouge. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: De Montille (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts De Montille (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Coq au vin, Pigeonneau rôti, Rôti de veau aux petits lardons.

Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts De Montille (Domaine)

Der Wein

Der Vosne-Romanée Aux Malconsorts bietet äußerst frische Aromen, die von einer knackigen Frucht (Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere), süßen Gewürznoten (Zimt, Kardamom) und einem Hauch von Blumen geprägt sind. Am Gaumen integrieren sich die Tannine gut in die Fruchtigkeit des Weins. Die Substanz zeugt von vortrefflicher Finesse und das Finale ist angenehm lang. Dieser Wein lässt sich wunderbar mit rotem Fleisch vermählen.

Das Weingut Domaine de Montille

Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: De Montille (Domaine)
  • Jahrgang: 2016
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 20
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts De Montille (Domaine)
Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts De Montille (Domaine)

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