Auktion

Goulée By Cos d'Estournel 2014

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Le domaine Michel Reybier nous offre une cuvée de rouge aux arômes intenses de fruits violets mûrs.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Médoc
  • Eigentümer: Michel Reybier
  • Mehr erfahren …

Goulée By Cos d'Estournel Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Faisan forestière, Côte de boeuf à léchalotte, Ris de veau.

Präsentation
Goulée By Cos d'Estournel

Der Wein

Die Abfüllung Goulée stammt von einem Weinberg im Norden des Médoc. Sie zeichnet sich durch ihre intensiv fruchtigen und ansprechenden Aromen sowie durch ihren zarten Charakter und ihre angenehme Säure aus. Der Wein wird 14 Monate lang in Barriquefässern ausgebaut. Sein Bukett ist ausdrucksstark und elegant, mit Aromen von Cassis und Brombeere. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und füllig, mit einer großartigen Tanninstruktur. Diese Abfüllung passt hervorragend zu rotem Fleisch oder Wildgeflügel.

Das Weingut Cos d'Estournel

Cos d‘Estournel wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts von Louis-Gaspard d‘Estournel erbaut. Dieser trug aufgrund seiner Reiselustigkeit, die ihn unter anderem nach Indien führte, den Spitznamen „Maharadscha von Saint-Estèphe“. In Erinnerung an seine Erlebnisse in der Ferne ließ er über seinen Weinkellern exotische Pagoden errichten. Der Wein des Guts schließt sehr schnell zu den besten Weinen von Bordeaux auf, wird bis nach Indien exportiert und 1855 als Deuxième Grand Cru Classé ausgezeichnet. Heute gehört der prestigeträchtige Weinberg Michel Reybier und umfasst 67 Hektar. Von der Gironde im Osten und dem Atlantik im Westen eingefasst, profitiert er von einem Mikroklima, in dem relativ stabile Temperaturen herrschen. Im traditionellen Dialekt der Gascogne bedeutet „Cos“ „Kieselhügel“, eine Bezeichnung, die in der geologischen Besonderheit des Terroirs begründet ist: Im Quartär häufte sich Kies zu einem etwa 20 Meter hohen Hügel an. Auf diesem steht heute das Château, mit einem herrlichen Ausblick auf den Fluss. Nur die Trauben von mehr als 20 Jahre alten Reben werden für den grand vin von Cos d‘Estournel verwendet, während die restliche Ernte zum Zweitwein verarbeitet wird. Das Weingut wird im Wesentlichen in Handarbeit bewirtschaftet und verwendet für den Ausbau seiner Weine neue Fässer aus Eichenholz, um die Aromen durch eine leichte Holznote auf subtile Weise zu unterstreichen. Die Produktion wird durch eine finale Auslese auf eine Menge von 200 000 bis 380 000 Flaschen beschränkt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Médoc
  • Eigentümer: Michel Reybier
  • Jahrgang: 2014
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Goulée By Cos d'Estournel
Goulée By Cos d'Estournel

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Notierung iDealwine
Goulée By Cos d'Estournel 2014

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche