Auktion

Morgon Javernières Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2011

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • geschmeidig

Ein Morgon von der mythischen Côte du Py, in einem sehr burgundischen Stil. Dieser Wein ist bereits in seiner Jugend köstlich und wird mit einigen Jahren der Lagerung sogar noch besser. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Beaujolais
  • Appellation/Wein: Morgon
  • Eigentümer: Jean-Marc Burgaud (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Morgon Javernières Jean-Marc Burgaud (Domaine) Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carré de porc et petits légumes, Grenadins de veau braisés, Homard aux fraises et aux oignons.

Präsentation
Morgon Javernières Jean-Marc Burgaud (Domaine)

Der Wein

Ein Morgon von der mythischen Côte du Py, in einem sehr burgundischen Stil. Dieser Wein ist bereits in seiner Jugend köstlich und wird mit einigen Jahren der Lagerung sogar noch besser.

Das Weingut Jean-Marc Burgaud

Die Geschichte beginnt im Jahr 1989. Jean-Marc Burgaud pachtet drei Hektar Weinberge und verkauft seine gesamte Produktion an den Weinhandel. Seine Frau stammt aus der Region Morgon, ihre Eltern waren Winzer. Burgaud hat sein Weingut nach und nach erweitert, indem er zwischen 1998 und 2002 die Weinberge seiner Schwiegereltern und 2006 die seines Vaters übernahm. Heute ist der Betrieb für die Region relativ groß: 19 Hektar, davon 13 in AOC Morgon (8 in Côte du Py, 4 in Grands Cras und 1 in Charmes), 1 in AOC Régnié, 4,5 in AOC Beaujolais-Villages und 0,5 in Beaujolais blanc auf Lehmparzellen. Jean-Marc Burgaud gibt bereitwillig zu: „Am Anfang, nach meiner Ausbildung in Beaune, habe ich „Schulweine“ gemacht. Ich habe 3 oder 4 Jahre gebraucht, um Morgon wirklich zu verstehen.“ Dieses Erbe der Morgon-Reben ist in der Tat zur Stärke der Domaine Burgaud geworden. Er pflügt seine Böden seit etwa zehn Jahren, verzichtet aber nicht auf bestimmte Blattbehandlungen, wenn es größere Probleme gibt. Die Vinifikation erfolgt auf natürlichen Hefen. Das Weingut legt großen Wert auf den Reifungsprozess, wobei jedes Fass sorgfältig ausgewählt wird. Die Weine von Jean-Marc Burgaud gehören zu den besten der Region und eignen sich besonders gut zur Lagerung.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Beaujolais
  • Appellation/Wein: Morgon
  • Eigentümer: Jean-Marc Burgaud (Domaine)
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 17.5
  • Produktion: 90000 bouteilles
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Gamay

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Notierung iDealwine
Morgon Javernières Jean-Marc Burgaud (Domaine) 2011

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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