Auktion

Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser biodynamisch angebaute, füllige und elegante Cabernet-Franc klingt lange auf komplexen Noten wie Tabak und Menthol nach. Verblüffend. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Saint-Nicolas de Bourgueil
  • Eigentümer: Agnès et Xavier Amirault
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Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Roti de veau aux pruneaux, Terrine de campagne, Feuilleté aux champignons et au lard.

Präsentation
Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault

Der Wein

Dieser in Demi-Muids (500 l fassenden Barriques) ausgebaute Wein verströmt Aromen von roten Früchten und Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich füllig, elegant und offenbart seidige Tannine sowie eine schöne Länge. Dies ist ein Wein, der sehr gut zu Terrinen oder Pasteten beim Aperitif oder auch zu weißem Fleisch oder Grillfleisch passt.

Das Weingut Xavier Amirault

Die Domaine Amirault kann auf eine lange Entstehungsgeschichte zurückblicken. Die Familie Amirault betreibt seit nunmehr 180 Jahren und sechs Generationen Weinbau auf dem Clos des Quarterons in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Mittlerweile hat Xavier Amirault die Leitung von seinem fünfzehn Jahre älteren Bruder Thierry übernommen. Der Weinberg umfasst 32 Hektar Fläche, die biodynamisch bewirtschaftet werden (seit 2010 Demeter-zertifiziert). Der Keller befindet sich im Vau Renou, einem alten Tuffstein-Steinbruch, der eine Länge von mehreren hundert Metern hat. Sie werden lange und sehr sorgfältig vinifiziert und reifen für mindestens 12 Monate in Demi-Fässern oder in Holzfässern. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt. Sie zeichnen sich durch ihre üppige Fruchtfülle und ihre feinen Tannine aus.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Saint-Nicolas de Bourgueil
  • Eigentümer: Agnès et Xavier Amirault
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Cabernet franc
Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault
Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault

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Notierung iDealwine
Saint-Nicolas de Bourgueil Le Fondis Agnès et Xavier Amirault 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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