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Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger

  • weiße Früchte
  • Aperitif
  • Farbe: Schaumwein
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Forte d'un savoir-faire séculaire, la maison Taittinger propose une cuvée d'une finesse exemplaire qui a reposé au moins trois ans dans ses crayères gallo-romaines. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Taittinger
  • Mehr erfahren …

Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger Trinktemperatur 8°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Ceviche, Parmesan affiné, Jambon blanc à la truffe.

Präsentation
Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger

Der Wein

Puisant ses origines au 18ème siècle, la célèbre maison Taittinger peut s’enorgueillir d’un savoir-faire pointu séculaire. A la tête d’un patrimoine viticole somptueux, riche de 300 hectares, elle propose ici un champagne Brut : la cuvée de prestige. Celle-ci est réalisée à partir de chardonnay majoritaire à 40%, de pinot noir et de meunier qui ont été cultivés sur 35 crus divers et variés. Le vin repose au minimum trois ans dans les caves (la maison dispose de superbes crayères gallo-romaines) et se savoure volontiers dès aujourd’hui. Il se livre effectivement dans un registre frais et vivace tout en étant traversé par des bulles d’une grande finesse, relativement discrète. En remontant à la surface, elles laissent exploser des notes délicates de fruits blancs et de fleurs. La finale laisse en bouche des touches de fruits secs frais (amande, noisette) et de miel. Il s’appréciera à table avec des mets simples et fins.

Das Weingut Taittinger

Chmapagne Taittinger geht auf das 1734 gegründete Handelshaus Jacques Fourneaux zurück. Dieses wurde im 19. Jahrhundert innerhalb des Maison des Comtes de Champagne gegründet. Seit 1931 führt es die Familie Taittinger und gibt ihm auch ihren Namen. Seit 1932 produziert das von Pierre Taittinger gegründete Unternehmen vorrangig Chardonnay. Zwischen 1945 und 1960 führen Pierre Taittingers Söhne François, Jean und Claude den Betrieb. Nach dem unerwarteten Tod von François leitete Claude das Unternehmen von 1960 bis 2005. 2005 wurde es an einen amerikanischen Pensionsfonds verkauft, bevor es im Folgejahr die Caisse régionale Nord-Est der Crédit Agricole gemeinsam mit Pierre-Emmanuel Taittinger, dem Neffen von Claude, erwarb. Er leitet den Betrieb heute. Das historische Haus verfügt über einzigartige gallo-römische Kreidegruben und ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe mit fast 300 Hektar Fläche. Der Weinberg besteht zu 40 % aus Chardonnay. Der Champagner erhält seine Rundheit durch eine vollständige malolaktische Gärung. Das geschichtsträchtige Haus ist eine Referenz in der Champagne, insbesondere unter Chardonnay-Liebhabern.

Lesen Sie den Blogartikel über Taittinger

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Taittinger
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 300
  • Produktion: 6700000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger
Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger

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Notierung iDealwine
Brut Réserve Cuvée Prestige Taittinger

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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