Auktion

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron 2018

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Un très beau vin de garde issu d'une petite parcelle de 30 ares seulement. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Nuits Saint-Georges
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Jean-Jacques Confuron
  • Mehr erfahren …

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Filet de boeuf rôti, Cailles aux raisins, Canard aux cerises.

Präsentation
Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron

Der Wein

Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots stammt von einer 0,3 Hektar großen Parzelle, die 1950 bepflanzt wurde. Er wird im Holzfass ausgebaut und entfaltet Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen zeichnet er sich durch Rundheit, Geschmeidigkeit und einen langen, vollmundigen Abgang aus. Es handelt sich um einen Wein mit schönem Reifepotenzial, der sehr gut zu kleinem Federwild (Wachteln mit Trauben) oder rotem Fleisch (Entrecôte) passt.

Das Weingut Jean-Jacques Confuron

1988 übernahmen Alain und Sophie Meunier das Weingut Confuron von Sophies Vater. Es befindet sich in der Nähe von Nuits-Saint-Georges, in Premeaux-Prissey. Sie stellten es auf biologischen Anbau um. Heute umfasst es acht Hektar Fläche in 12 Appellationen der Côte de Nuits. Dazu zählen die angesehenen Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot und Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Seit 2003 wird die älteste Rebfläche des Weinguts (80 Jahre alt, Chambolle-Musigny Premier Cru) von Pferden gepflügt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Nuits Saint-Georges
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Jean-Jacques Confuron
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 8
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100 % Pinot noir
Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron
Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron

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Notierung iDealwine
Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean-Jacques Confuron 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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