Auktion

Barolo DOCG Vigna le Rocche Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • seidig

Une cuvée parcellaire signée par la mythique Vigna La Rocche, encensée par les plus grands dégustateurs. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
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Barolo DOCG Vigna le Rocche Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Magret de canard grillés, Minestrone, Carré d'agneau.

Präsentation
Barolo DOCG Vigna le Rocche Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa

Der Wein

Bruno Giacosa achète le domaine Falletto et ses treize hectares de vignes en 1980, dans une zone réputée pour l’élégance et la longévité de ses barolos. Les parcelles s’étendent en amphithéâtre sur des sols argilo-calcaires exposés en pente vers le sud-ouest. Plantée de vignes d’une cinquantaine d’années, Vigna La Rocche est vinifiée séparément. Vendangés à la main, les nebbiolos macèrent une vingtaine de jours en cuves inox. A mi-chemin entre les traditionnalistes qui utilisent des foudres slavoniens et les modernistes qui préfèrent les barriques de chênes français, le domaine élève ses cuvées dans de larges foudres de chêne français pendant 32 mois, avant une maturation supplémentaire de 30 mois en bouteille.
A la dégustation, l’amateur comprend mieux le statut mythique de Bruno Giacosa. Doté d’une robe couleur grenat, le vin dévoile un nez élégant et complexe fait de touches de rose, de grenade, d’épices et de cassis. La bouche, à la fois suave et charpentée par des tanins veloutés, s’étire en une longueur infinie.

Das Weingut Bruno Giacosa

Bruno Giacosa, der im Januar 2018 verstarb, zählte zu den führenden Persönlichkeiten der italienischen Weinbranche, insbesondere in den Appellationen Barolo und Barbaresco. Dieser Mann hat von klein auf in diesem Bereich gearbeitet: Im Alter von 13 Jahren hat er schon seiner Familie im Weinkeller geholfen. Schon als Kind wurde er mit der Traubenauswahl bei der Weinlese vertraut gemacht. Das ermöglichte es ihm, sich einen Ruf als Spitzen-Négociant aufzubauen. Vor dem Erwerb seiner eigenen Domaine (Azienda Agricola Falletto) hat er vorher bereits Trauben zu renommierten Crus vinifiziert. Auf dem Weingut werden die Rotweine in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mazeriert. Die Weißweine lagern auch in Edelstahlbehältern, während die Barberas und Nebbiolos in großen Eichenfässern heranreifen. Der Reifungsprozess dauert je nach Abfüllung zwischen 1 und 3 Jahren. Anschließend wird der Wein vor dem Verkauf noch für einen bestimmten Zeitraum in der Flasche gelagert.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Anderes
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barolo DOCG Vigna le Rocche Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
Barolo DOCG Vigna le Rocche Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa

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