Es vereint die ganze Vielfalt des Jura.
Der zurückhaltende und leidenschaftliche Winzer Philippe Bornard hat sich erst 2005 entschieden, seinen eigenen Wein herzustellen und der lokalen Kooperative den Rücken zu kehren. Der in der Region bekannte Pater Overnoy, pflegte zu sagen, dass er den besten Wein ohne Etikett herstellt, den er kennt.
Die unzähligen Jahrgänge, die er heute auf den Markt bringt, werden als "Vin de France" produziert. Die Stile sind sehr unterschiedlich, vom Vin Jaune über den Blanc Ouillé bis zum Pét Nat. Es vergeht kein Jahr, in dem Philippe Bornard nicht etwas Neues wagt. Die Weine sind kaum geschwefelt, was unangenehme Überraschungen bei der Verkostung vermeidet.
Das Terroir besteht aus grauem, rotem und blauem Mergel und Schiefer mit Lehmeinlagerungen. Das sieben Hektar große Weingut ist seit 2005 biozertifiziert und hat seit 2013 das Ecocert-Siegel.
48€
Preisstatistik 202063€
Preisstatistik 202033€
Preisstatistik 202050€
Preisstatistik 202058€
Preisstatistik 202048€
Preisstatistik 201955€
Preisstatistik 201963€
Preisstatistik 201860€
Preisstatistik 201856€
Preisstatistik 201859€
Preisstatistik 201864€
Preisstatistik 201868€
Preisstatistik 201841€
Preisstatistik 201854€
Preisstatistik 201863€
Preisstatistik 201854€
Preisstatistik 201857€
Preisstatistik 201859€
Preisstatistik 201866€
Preisstatistik 201757€
Preisstatistik 201655€
Preisstatistik 201675€
Preisstatistik 201658€
Preisstatistik 201660€
Preisstatistik 201683€
Preisstatistik 201671€
Preisstatistik 201657€
Preisstatistik 201667€
Preisstatistik 201661€
Preisstatistik 201683€
Preisstatistik 201660€
Preisstatistik 201660€
Preisstatistik 2016109€
Preisstatistik 201694€
Preisstatistik 201564€
Preisstatistik 201559€
Preisstatistik 2015117€
Preisstatistik 2015101€
Preisstatistik 201574€
Preisstatistik 201594€
Preisstatistik 201557€
Preisstatistik 201563€
Preisstatistik 2015120€
Preisstatistik 201478€
Preisstatistik 2013113€
Preisstatistik 2012195€
Preisstatistik 2012110€
Preisstatistik 2011108€
Preisstatistik 2010141€
Preisstatistik 2008103€
Preisstatistik 2008173€
Preisstatistik 2006139€
Preisstatistik 2006