Meursault Cuvée Tête de Murger Patrick Javillier 2000
13%
2.25L
intensité
Ce meursault est un grand blanc de garde, élaboré sur des vignes d'au moins 30 ans par un vigneron minutieux.
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Meursault Cuvée Tête de Murger Patrick Javillier 2000
La cuvée
La cuvée "Tête de Murger" combine deux climats : "Les Casse-Têtes" sur le coteau de Meursault, et "Les Murgers de Monthélie" sur le coteau de Volnay. Le premier apporte minéralité et nervosité, le second apporte la structure et l'élégance.
Le domaine Patrick Javillier
Le domaine Patrick Javillier s'étend sur 10 hectares en Côte de Beaune. Originaire d'une famille de vignerons à Meursault, Patrick Javillier a fait des études d'oenologie avant de prendre la succession de son père. Depuis 2008, il vinifie avec sa fille Marion. Ses vins présentent un style assez classique, mais beaucoup d'élégance et une belle aptitude au vieillissement.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquette très usée, 3 Étiquette très légèrement déchiréeProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Propriétaire : Patrick Javillier
Millésime : 2000
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 10 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie