Présentation du lot

Grands-Echezeaux Grand Cru Lamarche (Domaine) 2015

La cuvée

Contigü à la meilleure partie du Clos de Vougeot, bordant son côté sud-ouest, le grand cru Grand-Échézeaux se situe sur le coteau, sur plusieurs lieux-dits. C'est une Appellation Grand Cru de la Côte de Nuits, produite sur la commune de Flagey-Échezeaux. Les vins sont solides et charpentés et comptent parmi les plus prestigieux de la Bourgogne. Les Grands-Echezeaux surclassent les Echezeaux en puissance, générosité et volume de bouche. Amplitude soyeuse, plénitude, robustesse et finesse les caractérisent. Jeune, le vin développe des arômes d'une grande finesse évoquant la cerise et la fève de cacao, une touche fine et rare recherchée dans le "climat". Au vieillissement, ces parfums évoluent vers des notes de sous-bois, de truffe, de cuir fin et parfois une imperceptible touche de cigare et de cèdre. Les tannins sont nobles, à grains fins, le soyeux et la fraîcheur sont parfaitement complémentaires et harmonieux. Les vins du Domaine Lamarche sont élevés en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois et mis en bouteille sans collage ni filtration. Ils se gardent entre 6 et 30 ans.

Le domaine Lamarche

Le Domaine Nicole Lamarche est une entreprise familiale dont l'origine remonte à plusieurs générations. En effet, on y produit quatorze vins différents depuis 1797, sur les terroirs prestigieux de Vosne-Romanée et de Vougeot. Depuis la disparition de François Lamarche en 2013, sa fille Nicole a reprit la main, le domaine s'étend sur 11,23 hectares, conduits en culture raisonnée et répartis à égalité entre les pinot-noir d'une part, et les chardonnays et pinot-blanc d'autre part. Célèbre pour exploiter en monopole l'un des rares Grands Crus de Vosne-Romanée, La Grande Rue, il compte aussi trois autres grands crus, dont le Clos de Vougeot, Echezeaux et Grands-Échezeaux. La famille Lamarche produit et élève elle-même ses vins ; de faibles rendements, une maturité parfaite du raisin ainsi que des tris sévères caractérisent les vins produits au domaine Lamarche.

Caracteristiques détaillées