Clos de la Roche Grand Cru Gérard Raphet (Domaine) 1990
13%
2.25L
intensité
Souple et délicat, cet illustre pinot noir de la Côte de Nuits formera un accord divin avec du petit gibier.
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Clos de la Roche Grand Cru Gérard Raphet (Domaine) 1990
La cuvée
Le Clos de la Roche dévoile un nez subtil et délicat, aux arômes de fruits rouges et aux notes de sous-bois. La bouche est très harmonieuse, souple et délicate. Ce vin accompagne très bien les plats de viandes rouges et gibiers à plumes.
Le domaine Gérard Raphet
Le domaine Gérard Raphet compte une douzaine d'hectares situés à Morey-Saint-Denis. Gérard Raphet a commencé à travailler ce vignoble à partir de 2002, représentant la quatrième génération à la tête de l'exploitation familiale. Les vignes s'étendent sur Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot, avec plusieurs parcelle en grand cru et premier cru. Les vins de ce domaine se distinguent par leur délicatesse et la fraîcheur du fruit
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveaux : 1 À 3 cm, 2 NormalObservations : 3 Étiquette légèrement marquée, 3 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave climatisée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Clos de la Roche
Classement : Grand cru
Propriétaire : Gérard Raphet (Domaine)
Millésime : 1990
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 12 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie