Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Olivier Guyot (Domaine de) 2011
13%
0.75L
intensité
Laissez reposer cette cuvée en cave quelques années afin d'en apprécier la minéralité et la délicatesse du pinot noir qui s'en dégagent.
Plus d'infosUn très beau gevrey, précis et minéral. Un vin à déguster après 2 à 5 années de garde.
Présentation du lot
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Olivier Guyot (Domaine de) 2011
La cuvée
Un très beau gevrey, précis et minéral. Un vin à déguster après 2 à 5 années de garde.
Le domaine Olivier Guyot
Les Guyot sont l'une des plus vieilles familles de Marsannay-la-Côte. C'est Louis Guyot qui est à l'origine du domaine au début du siècle dernier. Les générations se sont succédé et Olivier Guyot gère depuis 1990 ce vignoble de 15 hectares répartis entre Marsannay-la-Côte et Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée et laboure à cheval.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Classement : 1er cru
Propriétaire : Olivier Guyot (Domaine de)
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie