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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Domaine Louis Jadot 1990

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Raffiné, ce vin signé par la maison Louis Jadot mérite des accords avec des mets tout aussi fins.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Étiquette marquéeNiveau : 1 À 2,5 cmTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chambolle-MusignyClassement : 1er cruPropriétaire : Domaine Louis Jadot
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92/100
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Présentation du lot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Domaine Louis Jadot 1990

La cuvée

Le chambolle-musigny Les Amoureuses est élevé durant 18 mois en fûts. Il dégage des arômes fruités, de violette, ainsi que de subtiles notes épicées. Au palais, les tanins sont bien présents mais soyeux, il y a beaucoup de complexité, une matière ample et élégante, avec une belle longueur. Ce vin accompagnera très bien des plats raffinés à base de viande (veau, canard, tournedos ...).

Le domaine Louis Jadot (domaine)

La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une riche famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Étiquette marquée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Domaine Louis Jadot

Millésime : 1990

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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