Présentation du lot

Monbazillac Château Tirecul La Gravière Cuvée Madame Bruno et Claudie Bilancini 2005

La cuvée

La muscadelle (50%) confère aux vins une palette aromatique très riche et une grande fraîcheur. Le sémillon (45%), est facteur d'opulence, de gras et de rondeur. 5% de sauvignon viennent compléter cet assemblage. Un Monbazillac époustouflant, que les amateurs du monde entier s'arrachent ... Quand le millésime le permet, le domaine produit une Cuvée Madame apte à rivaliser avec les plus grands Sauternes, et plus généralement les meilleurs liquoreux produits dans le monde. Comme la cuvée Château, elle est issue de raisins atteints par le Botrytis Cinerea, cueillis par tries successives entre mi-octobre et fin novembre. Sa puissance, sa concentration aromatique et sa richesse en liqueur, encore supérieures à celle de la cuvée Château, en font un grand vin de garde, qui suppose cinq à six années de vieillissement supplémentaires pour atteindre la plénitude de ses arômes et son merveilleux équilibre.

Le domaine Tirecul La Gravière

Classé parmi les Premiers Crus de Monbazillac au siècle dernier, le vignoble du Château Tirecul La Gravière est entretenu avec passion par Bruno et Claudie Bilancini depuis 1992. Un travail extrêmement rigoureux dans les vignes, une sélection impitoyable, une vinification et un élevage haute-couture : tous les ingrédients sont là pour produire une petite merveille d'équilibre et de raffinement.

Caracteristiques détaillées