Savigny-lès-Beaune Louis Jadot 2010
13%
1.5L
intensité
Souplesse et vivacité pour ce savigny-lès-beaune de la Maison Louis Jadot, issu de plus d'un siècle de savoir-faire viticole. Plus d'infos
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Savigny-lès-Beaune Louis Jadot 2010
La cuvée
La Maison Louis Jadot est connue en Bourgogne depuis 1826.
Son savigny-lès-beaune est majoritairement composé de pinot blanc assemblé à un peu de chardonnay, un fait étonnant dans la région. Sa robe est d'une belle couleur jaune paille et son nez dévoile de subtils arômes de fleurs blanches et de caramel. Le vin s'annonce gourmand avec ses fines notes de toast qui témoigne de la vinification et de l'élevage en fûts. En bouche, rondeur et vivacité s'équilibrent dans une matière charnue très agréable. On retrouve également la gourmandise jusqu'en finale avec de légers arômes vanillés.
Cette cuvée se mariera parfaitement avec les viandes en sauces et les fromages doux.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormaleTVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Savigny-lès-Beaune
Propriétaire : Louis Jadot
Millésime : 2010
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 88 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : caramel
Occasion de dégustation : vin de gastronomie