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ENCHERE
Château Dassault Grand Cru Classé  2012 - Lot de 6 Bouteilles
Château Dassault Grand Cru Classé  2012 - Lot de 6 Bouteilles Château Dassault Grand Cru Classé  2012 - Lot de 6 Bouteilles Château Dassault Grand Cru Classé  2012 - Lot de 6 Bouteilles

Château Dassault Grand Cru Classé 2012

Nos spécialistes expertisent tous les vins vendus et contrôlent les conditions de conservation

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Description du lot : Château Dassault Grand Cru Classé 2012

Caractéristiques du lot

  • Quantité 6 Bouteilles
  • Niveau :6 Normal
  • Etiquette : 6 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : SARL du Château Dassault
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : 90000 bouteilles
  • Encepagement : 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet franc
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 24
  • Production : 90000 bouteilles
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • En 1955, Marcel Dassault achète le Château La Couperie, « sur un coup de coeur », et le rebaptise de son nom. De nombreux investissements sont réalisés permettant d'accroître la qualité des vins. En 1969, le Château obtient le Classement grand cru Classé. Aujourd'hui, c'est Laurent Dassault, petit-fils de l'industriel qui a repris le Château. L'agriculture raisonnée du vignoble et l'effeuillage en deux temps contribuent à un état sanitaire parfait, et donc à pouvoir récolter les grains à maturité extrême. Depuis 2009, afin de parfaire la sélection des baies, le château s'est équipé d'une table de tri optique. Le travail de vinification s'effectue dans des cuves en béton, de petite capacité, permettant de séparer chaque parcelle. Les vins sont élevés en barriques neuves entre 14 et 16 mois.
    Le château Dassault est un beau saint-emilion classique. D'abord réservé dans sa jeunesse, il déploie peu à peu des arômes de mûre, de réglisse et d'épices. La bouche est pleine, riche et suave.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Evolution & informations de la cote iDealwine:
Château Dassault Grand Cru Classé 2012

  • Cote actuelle aux enchères(1)
  • 26€15
  • Plus haut annuel : 26€92 | Plus bas annuel : 22€33
  • Les dernières adjudications

  • 16/08/2018 : 22€33
  • 15/03/2018 : 26€92
  • 19/02/2016 : 23

  • Vous possédez un vin identique
    Vendez le !
  • La cote iDealwine* est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. | (1)Format bouteille

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
17/20Bettane & Desseauve
16,5/20Jancis Robinson
15/20RVF
88/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine