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Château Gracia Grand Cru 2000

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce grand cru de saint-émilion est une pépite du style "Vin de Garage". Une petite rareté qui frise l'excellence. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Traces de scotch sur capsule
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Propriétaire : Michel Gracia
  • En savoir plus...

Château Gracia Grand Cru se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Veau Orloff, Noix de veau braisée, Cailles grillés.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Gracia Grand Cru

    La cuvée

    Ce vin provient de la parcelle historique du domaine. Le merlot domine sur cet hectare et est complété de cabernet-franc et cabernet-sauvignon. Leur récolte est manuelle, le tri est sévère. Le vin est ensuite effectué par macération carbonique, une méthode typique du Beaujolais qui permet de conserver de vives saveurs fruitées et une souplesse sans pareil. Le vin est ensuite élevé 18 mois en fût. Ces deux étapes permettent la production d'un saint-émilion grand cru contrasté : puissant et souple, expressif et fruité. Il se gardera aisément une dizaine d'années.

    Le domaine Gracia

    A l'origine de ce grand Cru de Saint-Emilion, Michel Gracia. Au départ tailleur de pierre, il avait travaillé pour des stars du vignobles bordelais comme Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases. Après avoir reçu un hectare de vignes en héritage, ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone) le convainquent de se lancer dans la réalisation d'un « vin de garage ». Après s'être fait remarquer par son millésime 1997 il s'agrandit et se convertit au bio, en tentant quelques essais biodynamiques.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
    • Remarque : Traces de scotch sur capsule
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion
    • Propriétaire : Michel Gracia
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 1.83
    • Production : 4000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon,
    Château Gracia Grand Cru
    Château Gracia Grand Cru

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    La cote iDealwine
    Château Gracia Grand Cru 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille