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Château Clarke 1999

Fruits noirsVin de gastronomieVin de copains

13%

4.5L

intensité

Propriété de la famille Edmond de Rothschild, le château Clarke donne la part belle au merlot et au cabernet-sauvignon qui se livre dans un registre à la fois puissant et velouté après une garde bien méritée !

Plus d'infos

Le vin du château médocain Clarke provient d'un terroir d'argile et de calcaire et donne la part belle à deux cépages bordelais : le merlot et le cabernet-sauvignon. Agées d'une trentaine d'années, leurs baies sont vendangées à la main avant d'être rigoureusement triés et vinifiés de façon parcellaires en contenants inox et bois. Après un élevage en barriques (70% bois neuf), le vin, qui mérite une bonne dizaine d'années de garde en cave, présente un bel équilibre entre puissance et velouté ainsi qu'un joli fruit.

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Présentation du lot

Château Clarke 1999

La cuvée

Le vin du château médocain Clarke provient d'un terroir d'argile et de calcaire et donne la part belle à deux cépages bordelais : le merlot et le cabernet-sauvignon. Agées d'une trentaine d'années, leurs baies sont vendangées à la main avant d'être rigoureusement triés et vinifiés de façon parcellaires en contenants inox et bois. Après un élevage en barriques (70% bois neuf), le vin, qui mérite une bonne dizaine d'années de garde en cave, présente un bel équilibre entre puissance et velouté ainsi qu'un joli fruit.

Le domaine Château Clarke

En 1973, le Baron Edmond de Rothschild se porte acquéreur de deux propriétés : l'une à Moulis, le château Malmaison, l'autre, contigüe de la première, le château Clarke. Sitôt le domaine racheté, le baron Edmond de Rothschild réalise des investissements importants et "ressuscite", au sens littéral du terme, le château Clarke. Le respect de la tradition, associé aux techniques les plus modernes en matière de vinification et d'élevage, sont retenues pour apporter toutes les conditions nécessaires à la production d'un vin de grande classe.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 jeroboam

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Listrac

Propriétaire : Benjamin de Rothschild

Millésime : 1999

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 55 hectares

Production : 200000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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