Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1996
13%
0.75L
intensité
Un pauillac particulièrement élégant, souple et équilibré. On aime sa texture si agréable et sa finesse.
Plus d'infos
(...) D'un pourpre dense, avec un nez typiquement Pauillac, merveilleusement doux, aux arômes de cassis et de boîte à cigares, ce vin se révèle étonnamment puissant pour la propriété (qui donne généralement des Pauillac, légers, élégants et souples). Moyennement corsé, avec un fruité intense, il est pourvu de tannins mûrs et d'une finale extrêmement longue, qui se développe par paliers. (...) Source : Robert Parker (3/98)
Présentation du lot
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1996
La cuvée
Haut-Batailley est un superbe pauillac complet, porté par le cabernet sauvignon (70%). C'est un vin élégant, droit qui développe des arômes de cassis et de cèdre. Il peut être dégusté après 7 à 20 ans de garde.
Le domaine Château Haut Batailley
Le château Batailley, cinquième cru classé en 1855 a été divisé par ses propriétaires (la famille Borie) au XXème siècle en vue de la succession. Haut-Batailley dispose de 22 hectares de vignes idéalement situées à Pauillac, avec un âge moyen supérieur à 40 ans. En 2004, François-Xavier Borie avait investi dans un cuvier neuf. En 2017, la famille Cazes, propriétaire de Lynch-Bages, autre cinquième cru classé de Pauillac a annoncé la reprise du cru.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement grifféeProvenance : particulier
Type de cave : armoire climatisée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5ème grand cru classé
Propriétaire : Françoise des Brest-Borie
Millésime : 1996
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 22 hectares
Production : 110000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie