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Charmes de Kirwan Second Vin 1996

Fruits noirsVin de gastronomie

12.5%

2.25L

intensité

Vinifiée avec les mêmes soins que son aîné, cette cuvée dévoile une souplesse, un jus et un fruit particulièrement charmeurs.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquettes légèrement marquéesNiveaux : 1 Très légèrement bas, 2 Base goulotProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : MargauxClassement : Second vinPropriétaire : Schröder et Schÿler SA
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Présentation du lot

Charmes de Kirwan Second Vin 1996

La cuvée

Voici le second vin du château Kirwan qui a vu le jour en 1933. Réalisé avec les mêmes soins que son aîné, il provient de vignes plus jeunes dont les raisins ont été récoltés à la main. La vinification s'effectue en cuve thermorégulée afin de préserver la délicatesse des baies et le vin a été élevé en barriques de chêne non neuves pendant un an. Tout ceci permet d'engendrer un nectar fruité, souple et juteux. Taillé pour une garde d'une dizaine d'années, il fera des merveilles avec une viande rouge saignante par excellence.

Le domaine Château Kirwan

Les vignes du château Kirwan se trouvent encore exactement sur les terres d'origine, lorsqu'il fut classé et cité en tête des troisièmes crus classés du Médoc en 1855. La famille Schÿler, à tête du domaine, a conservé des attaches avec le Danemark, dont elle est originaire. Les Schröder et les Schÿler sont d'ailleurs Consuls généraux du Danemark à bordeaux.
Le vignoble couvre 35 hectares d'un seul tenant, et bénéficie d'une exposition idéale avec un point culminant à 20m sur le plateau de Cantenac. L'encépagement compte une proportion significative de petit verdot (10%).

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveaux : 1 Très légèrement bas, 2 Base goulotObservation : 3 Étiquettes légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Margaux

Classement : Second vin

Propriétaire : Schröder et Schÿler SA

Millésime : 1996

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : 37 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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