Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot 1999 - Lot de 1 Bouteille

Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot 1999

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Geantet-Pansiot
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard aux cerises, Pièce de boeuf grillée, Faisan aux raisins.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot

    La cuvée

    Le Poissenot est élevée durant 14 mois avec 30% de fûts neufs. Au nez, il livre des arômes de fruits rouges et de légères notes épicées. La bouche est concentrée, profonde et fruitée, avec une belle longueur. Cette cuvée peut accompagner des viandes rouges, du canard.

    Le domaine Geantet-Pansiot

    "Être sobre, c'est boire bon". Telle est la devise du domaine que l'on peut découvrir sur l'étiquette. Elle résume parfaitement l'esprit hédoniste de ces vins pleins, concentrés, fruités mais qui n'en oublient pas d'être délicats et fins. Le domaine fut fondé en 1954 suite au mariage d'Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. Vincent Geantet travaille désormais en tandem avec son fils. Le domaine basé à Gevrey compte aujourd'hui 13 hectares en villages, premiers crus, et en chambertin et charmes-chambertin. Sans oublier ses parcelles à Chambolle et clos-de-vougeot. C'est une valeur sûre de la côte de Nuits. La fille de Vincent, Émilie Geantet, développe quant à elle une activité de négoce en parallèle.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Geantet-Pansiot
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 13
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot

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