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Volnay 1er Cru Les Brouillards Lucien Boillot & Fils (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Volnay 1er Cru Les Brouillards Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2016

Un vin intense et élégant qui sera idéal pour sublimer une belle viande rouge.

  • 59

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/01/20 et le 30/01/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Volnay 1er Cru Les Brouillards Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Volnay
  • Classement : 1er Cru
  • Climat / Cuvée : Les Brouillards
  • Propriétaire : Lucien Boillot & Fils (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 7
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Travaillé dans le respect des normes biologiques, ce vin est libre d'exprimer toutes les qualités de son terroir. Les vignes agées de cinquante ans sont élevés sans ajouts chimiques dans le sol, les vendanges sont manuelles et les raisins égrappés à 100%. Vinifiés avec des levures indigènes et elevés en fûts pendant 16 à 18 mois, ils gagnent en matière et en caractère par le travail du vigneron. On découvre un vin à la robe éclatante. Le nez profond se développe délicatement sur la cerise croquante, la prune rôtie, la pivoine et le cuir. En bouche, le vin a une belle matière voluptueuse. La finale est longue et minérale avec une agréable fraîcheur. A oublier au moins huit ans dans sa cave et à déguster sur un gibier, une viande rouge, un fromage.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine