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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Joseph Drouhin 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Soyeux et généreux, ce vin accompagnera merveilleusement des viandes tendres. Plus d'info

Vinifié grâce aux levures indigènes, ce gevrey-chambertin a été élevé en fûts (20% bois neuf) entre 14 et 18 mois. Il présente une jolie robe rubis et son bouquet aromatique révèle des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Généreux et puissant, il possède des tanins très soyeux.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Joseph Drouhin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard rôti aux navets, Côte de bœuf au gros sel, Daube de sanglier.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Joseph Drouhin

    La cuvée

    Vinifié grâce aux levures indigènes, ce gevrey-chambertin a été élevé en fûts (20% bois neuf) entre 14 et 18 mois. Il présente une jolie robe rubis et son bouquet aromatique révèle des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Généreux et puissant, il possède des tanins très soyeux.

    Le domaine Joseph Drouhin (domaine)

    Joseph Drouhin fonde en 1880 la maison de négoce éponyme, mais c'est son fils Maurice qui commence, après la première guerre mondiale, à acquérir de belles parcelles autour de Beaune, dont le célèbre Clos des Mouches. Le neveu de Maurice, Robert, poursuit l'oeuvre de son oncle et étend le domaine sur les terroirs d'appellations prestigieuses telles que Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux... Précurseur en termes de méthodes de vinification, il sera l'un des premiers en Bourgogne à s'orienter vers la culture raisonnée : limitation des engrais et traitements, contrôle des rendements... La maison Joseph Drouhin est désormais gérée depuis 2003 par les quatre enfants de Robert Drouhin. Cette célèbre maison beaunoise, de réputation internationale, s'appuie sur un vignoble de 72 hectares, répartis entre 26 ha de rouge et 46 ha de blanc. Il s'étend du Nord au Sud entre Chablis (38 hectares), la Côte de Nuits et la Côte de Beaune (30 hectares). En 1987, le Domaine a aussi acquis des vignes dans l'Orégon.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Joseph Drouhin
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 75
    • Production : 3600000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Joseph Drouhin
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Joseph Drouhin

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