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Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode Maison Louis Jadot 2019

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

14%

0.75L

intensité

Caractère et puissance assurent de beaux accords avec du gibier ou une viande rouge.

Plus d'infos

La réputation de la Maison Louis Jadot n'est plus à faire. Et pourtant, elle continue de se sublimer, notamment à travers ce savigny-lès-beaune 1er Cru. Celui-ci révèle une joli robe rubis intense qui annonce caractère et puissance. Fruité et soyeux, il révèle pourtant une belle capacité de garde et la possibilité d'être marié à des mets de caractère comme une viande rouge et du petit gibier.

(92-94)
logo for noteRobertParker note
15.5
logo for noteJancisRobinson note
94
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Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode Maison Louis Jadot 2019

La cuvée

La réputation de la Maison Louis Jadot n'est plus à faire. Et pourtant, elle continue de se sublimer, notamment à travers ce savigny-lès-beaune 1er Cru. Celui-ci révèle une joli robe rubis intense qui annonce caractère et puissance. Fruité et soyeux, il révèle pourtant une belle capacité de garde et la possibilité d'être marié à des mets de caractère comme une viande rouge et du petit gibier.

Le domaine Louis Jadot (domaine)

La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une riche famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bourgogne

Appellation : Savigny-lès-Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Maison Louis Jadot

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 230 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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