Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2015
13%
1.5L
intensité
Un vin tout en dualité, qui apprivoise par sa douceur pour mieux frapper fort en fin de bouche. Puissant et complexe.
Plus d'infosPrésentation du lot
Volnay 1er Cru Les Chanlins Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2015
La cuvée
Le domaine Henri et Gilles Buisson se trouve sur la commune de Saint-Romain.
Le climat Les Chanlins est situé à 300 mètres d'altitude sur un sol marneux. La proximité avec Pommard confère à ce 1er cru une puissance et une grande persistance aromatique. Son nez est intense sur des notes de framboises, de violette et de pain grillé. Délicat en attaque, il prend de l'ampleur en bouche qui dure sur la longueur. Jolie finale épicée.
Il est le compagnon idéal des viandes rouges grillées ou servies en sauce.
Il s'apprécie aussi bien jeune qu'après la garde pouvant aller jusqu'à 12 ans.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Volnay
Classement : 1er cru
Propriétaire : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 20 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices douces
Occasion de dégustation : vin de gastronomie