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Chablis 1er Cru La Forêt Pinson Frères (Domaine) 2018

MinéralVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un chablis qui révèle avec justesse la délicatesse du chardonnay, cépage noble par excellence.

Plus d'infos

Le chablis premier cru de ce domaine familial révèle avec justesse la délicatesse du chardonnay et la minéralité de son terroir. Puissant et persistant, il s'appréciera facilement après quelques années de garde.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Chablis 1er Cru La Forêt Pinson Frères (Domaine) 2018

La cuvée

Le chablis premier cru de ce domaine familial révèle avec justesse la délicatesse du chardonnay et la minéralité de son terroir. Puissant et persistant, il s'appréciera facilement après quelques années de garde.

Le domaine Pinson Frères

Le domaine Pinson Frères, appartenant à la famille Pinson et dont l'origine remonte à 1640, est aujourd'hui dirigé par les deux frères Laurent et Christophe Pinson, ainsi que Charlène (fille de Laurent) qui les a rejoints en 2008. De grands travaux ont été entrepris en 2004 avec, notamment, la construction d'une nouvelle cuverie, l'agrandissement des bâtiments de stockage et la mise en place d'une nouvelle salle de pressurage. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et exploite un dixième du climat « Les Clos ». L'âge moyen des vignes est de 35 ans, les vendanges sont manuelles et les raisins récoltés fermentent d'abord en cuves puis en fûts.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chablis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Pinson Frères (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 14 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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