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Condrieu Vernon Julien Pilon  2017 - Lot de 1 Bouteille
Condrieu Vernon Julien Pilon  2017 - Lot de 1 Bouteille Condrieu Vernon Julien Pilon  2017 - Lot de 1 Bouteille

Condrieu Vernon Julien Pilon 2017

Taillé pour accompagner des mets gastronomiques, ce condrieu nous a séduits par sa finales faite de beaux amers.

  • 64

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/08/19 et le 29/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Condrieu Vernon Julien Pilon 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Condrieu
  • Climat / Cuvée : Vernon
  • Propriétaire : Julien Pilon
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Viognier
  • Température de service : 13

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 7
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Issu d'une agriculture raisonnée, le viognier s'offre ici dans un registre d'agrume. On retrouve ainsi des notes d'écorce de citron et de pamplemousse. Quant à la finale, elle est marquée par de beaux amers. Ce flacon se savoure dans les dix ans et est véritablement taillé pour accompagner des mets gastronomiques comme un poisson noble, un risotto aux asperges ou des ravioles de langoustines.

    Après avoir appris le métier de vigneron dans différents domaines roussillonnais et espagnols, Julien Pilon est retourné dans son Condrieu natal. Depuis 2010, il signe des saint-joseph blancs dont il a acheté les raisins avant de les vinifier dans sa cave à Condrieu. En plus des achats des 7 hectares de raisin, il possède 1.5 hectare personnel. Ces cépages blancs (marsanne et roussanne) évoluent sur les terroirs granitiques locaux et offrent des vins d'une grande finesse et d'une grande précision. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service13°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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