Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre 2015

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

un côtes-du-roussillon remarquable de puissance et de concentration réalisé par un domaine qui travaille dans le plus grand respect de son vignoble. Plus d'info

La cuvée La Torre est un vin rouge issu des schistes et argiles d'Espira de l'Agly. Les rendements limités (25 hl/ha) donnent au vin une puissance et une concentration remarquables à ce vin qui a été effectué par macération traditionnelle de trois semaines et par un élevage de 18 mois en demi-muids.

Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Daube provençale aux olives noires, Civet de sanglier, Cuissot de chevreuil aux airelles.

Présentation du lot
Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre

La cuvée

La cuvée La Torre est un vin rouge issu des schistes et argiles d'Espira de l'Agly. Les rendements limités (25 hl/ha) donnent au vin une puissance et une concentration remarquables à ce vin qui a été effectué par macération traditionnelle de trois semaines et par un élevage de 18 mois en demi-muids.

Le domaine Gardiés

Jean Gardiés est à la tête de ce domaine depuis le début des années 90. Le vignoble, conduit en viticulture biologique, est implanté sur deux terroirs de grande qualité (Vingrau et Espira d'Agly) qui permettent aux vins de s'exprimer pleinement à travers les différentes cuvées que produit le domaine. Le vignoble est un terroir de schistes noirs et de calcaires balayé par les vents méditerranéens. Tous ces éléments combinés confèrent une remarquable puissance et un caractère sans pareil aux vins.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Côtes du Roussillon
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% carignan
Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre
Côtes du Roussillon Gardiés (Domaine) La Torre

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