Pinot Gris Albert Boxler 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Pinot Gris Albert Boxler 2017

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50 %
  • Soyeux
  • Soyeux

Un pinot gris vinifié par l'un des maître du riesling Alsacien ; la magie opère. Plus d'info

Signée Albert Boxler, cette cuvée dévoile une intensité minérale inédite pour ce cépage. D'une fraîcheur étonnante en bouche, se déployant sur une grande énergie, ce pinot gris saura convaincre les amateurs des cuvées les plus sérieuses du domaine. Cultivée en bio, la vigne est entretenue à la perfection chez ce grand vin vigneron alsacien qui s'attache à produire des grands vins. Ce pinot gris n'échappe pas à cette règle !

Pinot Gris Albert Boxler se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saumon fumé et crème au citron, Cary poulet, Choucroute Alsacienne terre mer.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Pinot Gris Albert Boxler

    La cuvée

    Signée Albert Boxler, cette cuvée dévoile une intensité minérale inédite pour ce cépage. D'une fraîcheur étonnante en bouche, se déployant sur une grande énergie, ce pinot gris saura convaincre les amateurs des cuvées les plus sérieuses du domaine. Cultivée en bio, la vigne est entretenue à la perfection chez ce grand vin vigneron alsacien qui s'attache à produire des grands vins. Ce pinot gris n'échappe pas à cette règle !

    Le domaine Albert Boxler

    Domaine emblématique de l'Alsace, Albert Boxler dispose de 14 hectares dont la moitié est classé Grand Cru. Créé à la fin des années 1940, le domaine privilégie une culture saine et soignée. Dans tous les cas, les vignes plantées sur des terrains très escarpés ne permettent pas la mécanisation. Les traitement utilisés son biologiques et les rendements sont extrêmement maîtrisés. En cave, les levures indigènes seules effectuent leur travail, les vins sont élevés en vieux foudres afin de ne pas apporter d'arômes boisés et les batonnages sont bannis. De fait, l'actuel propriétaire Jean Boxler cherche avant tout à valoriser la particularité des cépages et des terroirs à travers des vins fins, tendus et cristallins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Pays / Region : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot Gris
    • Propriétaire : Albert Boxler
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 13
    • Production : 6000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot Gris
    Pinot Gris Albert Boxler
    Pinot Gris Albert Boxler

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