Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine) 2015 - Lot de 1 Bouteille

Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine) 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un superbe pinot gris issu des plus belles parcelles du cru Herrenweg. Elégant et dense, il est un vin de gastronomie par excellence ! Plus d'info

Le domaine signe une superbe interprétation du pinot gris dans un registre élégant, intense et dense. Son ampleur et son soyeux généreux aux saveurs mûres lui permettent de se marier avec des met comme un foie gras poêlé ou un risotto aux cèpes. Le Pinot Gris 1854 Fondation est une sélection des plus belles parcelles du cru Herrenweg de Wintzenheim. Des sols majoritairement de limons sableux, calcaires et argileux donnant des vins denses et complexes.

Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras en terrine, Sushis et sashimis, Volaille à la crème.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine signe une superbe interprétation du pinot gris dans un registre élégant, intense et dense. Son ampleur et son soyeux généreux aux saveurs mûres lui permettent de se marier avec des met comme un foie gras poêlé ou un risotto aux cèpes. Le Pinot Gris 1854 Fondation est une sélection des plus belles parcelles du cru Herrenweg de Wintzenheim. Des sols majoritairement de limons sableux, calcaires et argileux donnant des vins denses et complexes.

    Le domaine Josmeyer

    En culture bio certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 28 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs. Depuis 2004 il est en culture bio certifiée. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot gris
    • Propriétaire : Josmeyer (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot Gris
    Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine)
    Pinot gris 1854 Fondation Josmeyer (Domaine)

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