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Vin de France T chez qui Anne et Jean François Ganevat

Fruits noirsVin de gastronomieVin de curiosité
A
K

13%

0.75L

intensité

Habituée à nous surprendre par ses assemblages étonnants, la maison signe ici une jolie syrah en quantité limitée.

Plus d'infos

Habituée à nous surprendre par ses assemblages étonnants, la maison signe ici une jolie syrah en quantité limitée. Vinifié naturellement, il présente une belle richesse de fruit et s'apprécie aisément dans sa jeunesse, autour de mets de caractère.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Vin de France T chez qui Anne et Jean François Ganevat

La cuvée

Habituée à nous surprendre par ses assemblages étonnants, la maison signe ici une jolie syrah en quantité limitée. Vinifié naturellement, il présente une belle richesse de fruit et s'apprécie aisément dans sa jeunesse, autour de mets de caractère.

Le domaine Anne et Jean-François Ganevat

Icône incontestée du vignoble jurassien, Jean-François Ganevat s'est taillé une réputation en or grâce à son travail biologique et biodynamique. Après avoir fait ses preuves quelques années au domaine Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet, il a décidé de créer son propre domaine. Pétri du savoir-faire bourguignon qu'il avait reçu, il signe des micro cuvées parcellaires. En cave, ses gestes sont doux et minimalistes afin de laisser le vin s'exprimer. Le domaine Anne et Jean-François Ganevat correspond à la maison de négoce qu'il a montée avec sa femme. Là, la qualité est toujours au rendez-vous puisqu'ils mettent un point d'honneur à soigner les vins de la même manière qu'au domaine. Lire l'article du blog sur le domaine Anne et Jean-François Ganevat

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Anne et Jean François Ganevat

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah
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