Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin 2009 - Lot de 1 Bouteille
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Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin 2009

     
  • Minéral
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

La cuvée "haute couture du domaine" produite sur seulement deux millésimes depuis... 15 ans.  Plus d'info

Les vieilles vignes de cette cuvée parcellaire sont situées sur un terroir de schistes et de micaschistes près du village de Landreau. Les vendanges sont réalisées à la main et un tri très soigneux des raisins est effectué. Les moûts sont transférés par gravité pour éviter toute altération et la fermentation alcoolique démarre avec les levures indigènes de la parcelles. Comme le veut la tradition pour les plus grands vins du Muscadet, Pueri Solis a été élevé sur lies pendant 32 mois avant sa commercialisation. Ce vin unique vous offrira un aperçu de tout ce qu'il est possible de faire avec le melon de Bourogne (cépage local). Vous y retrouverez une belle salinité et des notes de fruits confits et exotiques.

Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Huîtres , Pavé de sandre au berre blanc, Avocat farci au crabe.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin

    La cuvée

    Les vieilles vignes de cette cuvée parcellaire sont situées sur un terroir de schistes et de micaschistes près du village de Landreau. Les vendanges sont réalisées à la main et un tri très soigneux des raisins est effectué. Les moûts sont transférés par gravité pour éviter toute altération et la fermentation alcoolique démarre avec les levures indigènes de la parcelles. Comme le veut la tradition pour les plus grands vins du Muscadet, Pueri Solis a été élevé sur lies pendant 32 mois avant sa commercialisation. Ce vin unique vous offrira un aperçu de tout ce qu'il est possible de faire avec le melon de Bourogne (cépage local). Vous y retrouverez une belle salinité et des notes de fruits confits et exotiques.

    Le domaine Pierre Luneau-Papin

    Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 39ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie. Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Aujourd'hui, le succès est tel que plus de la moitié du domaine est exportée à l'étranger et le vin est présent sur les tables des plus beaux étoilés. Lire l'article du blog sur le domaine Pierre Luneau-Papin

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Muscadet-Sèvre-et-Maine
    • Propriétaire : Pierre Luneau-Papin
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% melon de Bourgogne
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pueri Solis Pierre Luneau-Papin

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