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propriété

Savennières Clos des Perrières Château Soucherie  2015 - Lot de 1 Bouteille
Savennières Clos des Perrières Château Soucherie  2015 - Lot de 1 Bouteille Savennières Clos des Perrières Château Soucherie  2015 - Lot de 1 Bouteille

Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 2015

Ne vous précipitez pas pour savourer ce savennières taillé pour la longue garde.

  • 25

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 19/11/19 et le 22/11/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Savennières Clos des Perrières Château Soucherie 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Savennières
  • Climat / Cuvée : Clos des Perrières
  • Propriétaire : Château Soucherie
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 28
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Sur cette appellation émérite de la Vallée de la Loire, le domaine signe un pur chenin cultivé de façon respectueuse, sans intrant. La récolte s'est faite en plusieurs tries, le vin a été élevé 9 mois en fûts de 500 litres, puis 9 mois en cuves sur ses lies fines. A la dégustation, il présente une robe or ainsi qu'un bouquet aromatique d'une grande pureté. On retrouve de belles notes d'agrumes et de fruits blancs couplées à celles d'un boisé subtile. Elle s'achève longuement sur de beaux amers. Bâti pour la garde, il se savoure après une bonne dizaine d'années de garde.

    Homme d'affaire chevronné et amoureux de vin et de grands espaces, Roger-François Béguinot eu un jour l'idée d'investir dans ce domaine ligérien. Il acquiert donc le château Soucherie en 2007 qu'il rebaptise « domaine ». Situé à 25 km d'Angers, il possède 28 hectares de vignes en appellations Savennières, Coteaux-du-Layon, Anjou et Chaume. Aidé de son jeune directeur technique Thibaud Bodignon, il entreprend de donner un nouveau souffle à ses sols et à ses vignes. Ensemble, ils signent des vins sans artifice, justes et précis. Les rouges sont recherchés pour leur profil délicieusement juteux, croquant et gourmand. Voici un joli pari mené avec brio et dont la qualité ne cesse de croître au fil des ans. Affaire à suivre de très près donc ! * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine